快餐培訓(xùn)教學(xué)過程

快餐培訓(xùn)教學(xué)過程中由學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐，避免“紙上談兵”。學(xué)習(xí)各項(xiàng)技術(shù)均為包教包會(huì)，學(xué)不會(huì)不收任何費(fèi)用，保證能學(xué)到真本事。學(xué)期沒有限制，畢業(yè)時(shí)間由學(xué)員自己決定。

“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心，我校小吃餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目齊全，涵蓋早餐培訓(xùn)、早點(diǎn)培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、冷飲培訓(xùn)、湯粉砂鍋培訓(xùn)等等餐飲項(xiàng)目。

?快餐的特點(diǎn)

快餐，主要特點(diǎn)是制作簡(jiǎn)單、食材易搭配、一個(gè)人可以制作，有著多種口味的飯團(tuán)制作技術(shù)，我們學(xué)成后可以到學(xué)校周邊，步行街等地方開門店或者做流動(dòng)攤都可以。

?廣平孫大媽?培訓(xùn)學(xué)校近期推出新式快餐小吃

廣平孫大媽培訓(xùn)學(xué)校近期推出新式快餐小吃，食材豐富營養(yǎng)健康又美味，可以做孜然、蜜汁、香辣等多種口味，操作簡(jiǎn)單老少皆宜。既可在店面經(jīng)營也可以攤位經(jīng)營，提前做好放入保溫箱內(nèi)，按份出售，多種口味，多種培訓(xùn)。

快餐?培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù)

快餐培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù)：

一次操作由教學(xué)師傅引導(dǎo)學(xué)員把所學(xué)的小吃項(xiàng)目重頭到尾的操作一遍，直到成品出現(xiàn)。

二次操作由學(xué)員自己親自動(dòng)手，重頭到尾的學(xué)所報(bào)名的小吃項(xiàng)目，直到學(xué)員把那個(gè)項(xiàng)目的制作過程、操作步驟、技術(shù)配方都掌握好為止。