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江蘇紫東食品有限公司——氯化鉀食品添加劑排名
氯鉀可以用來點解質(zhì)平衡物質(zhì),低鉀血癥患者還會出現(xiàn)更明顯的腹脹,對術后恢復非常不利,因為反復的腹脹也會影響腹部切口的愈合。對腸梗阻患者,還會影響內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定,zui常見的表現(xiàn)是低鉀、低氯血癥,因此應靜脈補充氯化鉀,以糾正內(nèi)環(huán)境平衡。病i人術后一定時間內(nèi)可進食,包括不喝水。因此,這一階段需要以液體注入的方式保持體內(nèi)能量平衡。一般情況下鉀分子的補充是必要的,因為鉀分子能在一定程度上維持體內(nèi)鉀的平衡,一次可以避免低鉀血癥的發(fā)生。體內(nèi)鉀元素發(fā)生失衡,極易出現(xiàn)腸梗阻和心臟問題。
在醫(yī)院手術時人體缺液跟做手術后飲食的調(diào)整都讓人體內(nèi)的鉀含量降低,所以要想不讓人體內(nèi)的鉀含量過低,就必須在手術后補鉀。齋戒時,人體失液(含缺血、尿液排泄、汗液排泄等)均可引起人體缺鉀狀況,而人體缺鉀又是由于"多進多排、少進少排、不進也排",缺鉀多會導致身體虛弱,影響腸胃蠕動和恢復等,因此需要補鉀。鉀素保證了身體正常的生理新陳代謝,手術后,要求飲水禁飲,一定要根據(jù)情況吸收氯化鉀,每天大約吸收3-5 g,需要將其稀釋到鹽水或葡萄糖注液中,且濃度不能超過3‰,每瓶500 ml的補鉀用量不超過1.5 g。在補鉀的過程中,盡可能地放慢灌注速度,因為鉀對體內(nèi)血管壁有一定的刺激作用。
氯化鉀外觀呈白色或淺黃色結晶,有時含有鐵鹽呈紅色。易溶于水,是一種高溶度的鉀肥。作基肥、追肥使用,使用范圍相應較硫酸鉀小,特別注意對氯敏感作物如葡萄、西瓜、馬鈴薯、甘薯、番 茄、辣椒等作物謹慎使用,以免產(chǎn)生“氯害”。另外,氯化鉀不適用于鹽堿土,但綠化鉀里的氯離子有促進光合作用和纖維形成等作用,對棉花、麻類等纖維作物尤為適宜
土壤中有效鉀含量越低,施用鉀肥增產(chǎn)效果越顯著。各地經(jīng)驗表明,有效鉀含量低于80×10-6的缺鉀土壤,尤其是低于50×10-6的極缺鉀土壤,供鉀能力低,施用鉀肥的增產(chǎn)效果顯著。冷浸田、爛泥田等雖然有機質(zhì)含量較多,但因地下水位高、水溫低、微生物活動能力差,有機質(zhì)中有效鉀含量也很少,故施鉀增產(chǎn)效果較好。透水性差的鹽堿地不宜施用氯化鉀,否則會增加對土壤的鹽害。氯化鉀比較適宜在中性石灰性缺鉀土壤上施用,在酸性土壤上施用氯化鉀,應配合施用石灰和有機肥料,以防作物遭酸化的。
食用氯化鉀應密封貯存于干燥通風的倉庫中,防止受潮、受熱,與有害有毒物品分開存放,運輸裝卸時應輕裝輕放,防止包裝破損。
食品添加劑氯化鉀的應用主要有:
1.作為營養(yǎng)增補劑;
2.膠凝劑;代鹽劑;酵母食料;
3.也用于強化鉀(供人體電解質(zhì)用)配制運動員飲料等。
4.可強化凝膠作用,與食用膠-卡拉膠合用起能卡拉膠凝膠(眾所周知)
5.大部分果汁飲料。鹵制肉,面包,餅干等等,中用來調(diào)味和降低Na的含量/用量,食用鹽里用來降低Na的含量(低鈉鹽)
食用氯化鉀的作用
營養(yǎng)增補劑;膠凝劑;代鹽劑;酵母食料;與食i鹽一樣可用于農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、發(fā)酵品、調(diào)味品、罐頭、方便食品的調(diào)味劑等。也用于強化鉀(供人體電解質(zhì)用)配制運動員飲料等??蓮娀z作用。