【廣告】
濮陽市吉興化工有限公司主要經(jīng)營(yíng):甲醇、氨水、甲醛、甲縮醛以及鹽酸等等化工產(chǎn)品。竭誠為您服務(wù),與您共同進(jìn)步!
鹽酸是胃酸的主要成分,它能夠促進(jìn)食物消化、抵御微生物。16世紀(jì),利巴菲烏斯正式記載了純凈鹽酸的制備方法:將濃硫suan與鹽混合加熱。之后格勞勃、普利斯特里、戴維等化學(xué)家也在他們的研究中使用了鹽酸。工業(yè)革命期間,鹽酸開始大量生產(chǎn)?;瘜W(xué)工業(yè)中,鹽酸有許多重要應(yīng)用,對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量起決定性作用。鹽酸(IUPAC名:chlorane)的水溶液,又名氫氯酸,屬于一元無機(jī)強(qiáng)酸,工業(yè)用途廣泛。
鹽酸在生活中的主要用途
食品工業(yè)
例如,制化學(xué)醬油時(shí),將蒸煮過的豆餅等原料浸泡在含有一定量鹽酸的溶液中,保持一定溫度,鹽酸具有催化作用,能促使其中復(fù)雜的蛋白質(zhì)進(jìn)行水解,經(jīng)過一定的時(shí)間,就生成具有鮮味的氨基酸,再用苛xing鈉(或用純堿)中和,即得氨基酸鈉。制造味精的原理與此差不多。鹽酸的性狀為無色透明的液體,有強(qiáng)烈的刺鼻氣味,具有較高的腐蝕性。
藥典標(biāo)準(zhǔn)
來源(分子式)與標(biāo)準(zhǔn):該品含HCl應(yīng)為9.5~10.5%。
性狀:該品為無色澄清液體;呈強(qiáng)酸性。
檢查:
游離氯或取該品20ml,加含鋅碘化鉀淀粉指示液0.2ml,10分鐘內(nèi)不得顯藍(lán)色。
硫酸鹽
取該品3ml,加水5ml稀釋后,加25%氯化唄溶液5滴,1小時(shí)內(nèi)不得發(fā)生渾濁或沉淀。
亞硫酸鹽
取新沸過的冷水50ml,加碘化鉀1.0g、碘滴定液(0.01mol/L)0.15ml與淀粉指示液1.5ml,搖勻;另取該品15ml,加新沸過的冷水40ml稀釋后,加至上述溶液中,搖勻,溶液的藍(lán)色不得完全消失。