冷榨和熱榨是主要的榨油工藝。南方主要是熱榨為主,熱榨有香味大。北方主要以生榨為主，尤其是東北地區(qū)榨大豆。生榨油顏

色清亮。榨油機冷榨和熱榨有哪些區(qū)別呢?

冷榨和熱榨的區(qū)別就是為一個為原料預(yù)熱加工處理后壓榨，我們叫熱榨。-一個是不經(jīng)過任何就壓榨我們叫冷榨油。

選擇適合的冷榨油機可以加工菜籽、黃豆、花生、棉籽、茶籽等顆粒狀油料。其所壓榨的油中所謂的冷榨,或熱榨。狹義的說是

指食用油生產(chǎn)過程中榨油的- -個工序,而不代表全過程。冷榨油的冷榨;概念包括三個重要含義:榨油的過程是冷，不采用常規(guī)

生產(chǎn)工藝的火炒或蒸炒方式，高出油溫度70C。對毛油的過濾過程完全在常溫下進行。生產(chǎn)全過程從始至終完全采用物理方法，

沒有任何化學(xué)反應(yīng)。冷榨可以針對某些特殊原料進行壓榨。例如椰蓉,花椒籽，辣椒籽，橄欖等特殊油料須采用冷榨。

熱榨是需要炒籽把原料炒熟。不同油料的炒籽是有區(qū)別的。熱榨是需要三分榨七分炒。炒籽是非常關(guān)鍵的。如果炒籽比較輕,影

響出油率,如果炒籽比較老,會造成油顏色發(fā)黑,味道發(fā)苦。熟榨有溫控系統(tǒng)，榨油過程中要根據(jù)不同油料調(diào)節(jié)出油溫度,菜籽

溫度設(shè)置在130度左右，花生和芝麻一般在170-180度左右 。

無論是冷榨還是熱榨，出油率是-樣的，可以根據(jù)老百姓生活習(xí)慣進行選擇。

小型榨油機的維護保養(yǎng)方法,你清晰嗎？ 1.留意保持保潔服務(wù);在開榨前和壓榨中，盡量留意活塞表面的清除，對活塞表面黏附的污跡和油跡要立即清理干凈整潔。要經(jīng)常留意汽車油箱中的機油是否清除，向汽車油箱漏油時要經(jīng)仔細(xì)過濾。運用一段時間后，若發(fā)現(xiàn)齒輪油不干凈的，應(yīng)該馬上釋放出來過濾，或拆卸新油。 2.留意馬上維修保養(yǎng);四柱液壓機陜西小型榨油機在操作過程運用時，應(yīng)經(jīng)常留意機器設(shè)備的運作狀況，對零配件預(yù)制構(gòu)件(如密封環(huán)、密閉性機器設(shè)備、軸承鋼球、活塞等)要留意經(jīng)常檢查，馬上檢修和更換，對松動的螺絲帽要各個方面扭緊，應(yīng)準(zhǔn)時對機器設(shè)備進行檢修和消除。液壓榨油機停止使用時，應(yīng)把機器設(shè)備多方位清洗干凈整潔，在很容易生銹的部位抹擦潤滑脂，而且用錫箔紙或包裝袋包好，防止生銹。 3.留意保持合理工作壓力在運用油泵沖裝時，不可以太急過急，防止齒輪油破壞性損壞工程機械配件。降低工作壓力時，須先打開回油閥，當(dāng)液壓油缸中的油排返回汽車油箱內(nèi)時，應(yīng)漸漸地開啟截止閥，以避免 工作壓力驟然減少。運用時，嚴(yán)禁將安全閥調(diào)整到壓力表讀數(shù)40Mpa(400千克力/立方分米)以上，以避免 管路或液壓油缸出現(xiàn)崩裂。嚴(yán)禁隨意增加油泵搖晃遙桿，以避免 各零部件超載運行，不可以常使安全閥跳閥，以避免 閥套磨爛、彈簧因疲勞過度缺失可塑性而造成 安全閥不靈敏。

花生榨油機廠家為不同用戶量身定制合適方案工藝，在榨油過程中，油料加工中有一個關(guān)鍵設(shè)備是軋坯機，花生榨油機廠家注重質(zhì)量，采用新工藝，新技術(shù)，在生產(chǎn)方面加大管理，榨油機設(shè)備耐用，價格優(yōu)惠，恒通機械以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量，技術(shù)和周到的服務(wù)等贏取了客戶的厚愛。以花生為例講述軋坯，軋坯的定義：喂入的破碎豆仁受輥面之間摩擦力作用被拉入軋輥中心線的工作縫隙，物料受到軋輥施加的機械碾壓作用而發(fā)生變形由粒狀軋成胚片狀，部分細(xì)胞結(jié)構(gòu)發(fā)生破壞的過程。兩輥轉(zhuǎn)速相同時，物料只受擠壓，產(chǎn)生彈性變形和塑性變形。兩輥速度不同時，物料同時受擠壓、搓碾、剪切作用，細(xì)胞破壞較重。破壞大豆的細(xì)胞組織，減小了厚度，增加表面積，縮短油脂流出的路程，有利于油脂的提取。