冷榨和熱榨是主要的榨油工藝。南方主要是熱榨為主,熱榨有香味大。北方主要以生榨為主，尤其是東北地區(qū)榨大豆。生榨油顏

色清亮。榨油機(jī)冷榨和熱榨有哪些區(qū)別呢?

冷榨和熱榨的區(qū)別就是為一個(gè)為原料預(yù)熱加工處理后壓榨，我們叫熱榨。-一個(gè)是不經(jīng)過任何就壓榨我們叫冷榨油。

選擇適合的冷榨油機(jī)可以加工菜籽、黃豆、花生、棉籽、茶籽等顆粒狀油料。其所壓榨的油中所謂的冷榨,或熱榨。狹義的說是

指食用油生產(chǎn)過程中榨油的- -個(gè)工序,而不代表全過程。冷榨油的冷榨;概念包括三個(gè)重要含義:榨油的過程是冷，不采用常規(guī)

生產(chǎn)工藝的火炒或蒸炒方式，高出油溫度70C。對(duì)毛油的過濾過程完全在常溫下進(jìn)行。生產(chǎn)全過程從始至終完全采用物理方法，

沒有任何化學(xué)反應(yīng)。冷榨可以針對(duì)某些特殊原料進(jìn)行壓榨。例如椰蓉,花椒籽，辣椒籽，橄欖等特殊油料須采用冷榨。

熱榨是需要炒籽把原料炒熟。不同油料的炒籽是有區(qū)別的。熱榨是需要三分榨七分炒。炒籽是非常關(guān)鍵的。如果炒籽比較輕,影

響出油率,如果炒籽比較老,會(huì)造成油顏色發(fā)黑,味道發(fā)苦。熟榨有溫控系統(tǒng)，榨油過程中要根據(jù)不同油料調(diào)節(jié)出油溫度,菜籽

溫度設(shè)置在130度左右，花生和芝麻一般在170-180度左右 。

無論是冷榨還是熱榨，出油率是-樣的，可以根據(jù)老百姓生活習(xí)慣進(jìn)行選擇。

全自動(dòng)榨油機(jī)是現(xiàn)階段運(yùn)用比較多的機(jī)器設(shè)備?？蛻暨x購全自動(dòng)榨油機(jī)后，遭遇安裝難題。安裝好啦才可以讓全自動(dòng)榨油機(jī)實(shí)際操作一切正常。三 友機(jī)械設(shè)備對(duì)全自動(dòng)榨油機(jī)恰當(dāng)安裝方法做小結(jié)。 全自動(dòng)榨油機(jī)安裝規(guī)定: (一)榨油機(jī)安裝時(shí)，左側(cè)離墻壁空出50cm室內(nèi)空間，電動(dòng)機(jī)及拆換y型帶用。 (二)榨油機(jī)右側(cè)空出充足室內(nèi)空間,便于調(diào)整出餅薄厚及清除渣餅。 (三)調(diào)節(jié)設(shè)備，使設(shè)備和油過濾器處在水準(zhǔn)部位。 全自動(dòng)榨油機(jī)恰當(dāng)安裝方法: 安裝前，解決購買的榨油機(jī)開展完全清除。抽出來主軸軸承，卸掉.上榨籠，用砂紙將榨螺外表面、內(nèi)表面和螺旋式喂加料器打磨拋光光滑。對(duì)所 有潤化位置充注潤滑油脂,減速箱中所施加的潤滑脂,其種類和型號(hào)應(yīng)合乎使用說明上的規(guī)定。圓排打磨拋光光滑后,在裝機(jī)時(shí)須按原先的 部位排序,不可以移位，由于圓排的排序部位和次序?qū)赫ビ吞匦躁P(guān)聯(lián)巨大。裝機(jī)后用壓緊螺帽壓緊，壓緊水平以園盤在壓榨油時(shí)要蠕 動(dòng)為宜。榨油機(jī)機(jī)器設(shè)備歷經(jīng)之上解決后,就能用地腳螺絲將其固定不動(dòng)在基本上。在安裝時(shí),電機(jī)的皮帶盤應(yīng)該和榨油機(jī)皮帶盤兩端對(duì)齊， 部位適當(dāng)，轉(zhuǎn)動(dòng)方位恰當(dāng)，皮帶的松緊應(yīng)調(diào)節(jié)適度.

購買榨油機(jī)注意問題:

(1)自己選擇經(jīng)營榨油機(jī)設(shè)備附近有多少家榨油機(jī)作坊?

(2)了解市場行情，根據(jù)自己實(shí)際情況去考慮問題;比如油料價(jià)、成品油的價(jià)。

(3)榨油機(jī)價(jià)和油料作物價(jià)，這樣知道自己要投入多少?

(4)選擇-一個(gè)正規(guī)廠 家生產(chǎn)的設(shè)備。看機(jī)器的質(zhì)量和廠家的生產(chǎn)實(shí)力。確保質(zhì)量保修能夠?qū)崿F(xiàn)。

使用榨油機(jī)注意問題:

(1)拆卸之前要對(duì)榨油機(jī)的結(jié)構(gòu)有一-定的了 解;

(2)標(biāo)注好了螺旋榨油機(jī)各個(gè)零部件的位置，以方便再次進(jìn)行組裝;

(8)不要進(jìn)行隨意的拆卸;

(4)榨油機(jī)的易損件還要經(jīng)常的進(jìn)行檢查

(5)定期對(duì)機(jī)器進(jìn)行檢查。使用完畢后要對(duì)機(jī)器進(jìn)行清理。

食品問題是發(fā)展的重中之重。因?yàn)檫@是老百姓生活的根本?，F(xiàn)在市場上的食用油品質(zhì)參差不齊。每天都在報(bào)道很多現(xiàn)象。

這就讓老百姓不知道選擇哪種食用油更好。這就促使了榨油機(jī)市場的發(fā)展。榨過油的用戶都知道榨油機(jī)是經(jīng)過壓榨而有了純正的

食用油。三友機(jī)械為您解答榨油機(jī)榨出來的油品質(zhì)。

原料經(jīng)過炒籽進(jìn)入榨油機(jī)內(nèi)部,榨出來的毛油經(jīng)過過濾有純凈的食用油。在整個(gè)生產(chǎn)工藝中是不加入任何化學(xué)物質(zhì)和別的物質(zhì)。

現(xiàn)在榨油機(jī)改變了原有的過濾模式，要知道在傳統(tǒng)的過濾模式中都是要添加化學(xué)物質(zhì)，這些物質(zhì)與食用油中的雜質(zhì)發(fā)生化學(xué)變

化，產(chǎn)生不融的物質(zhì), 這些物質(zhì)在經(jīng)過沉淀過濾被從食用油中去除，經(jīng)過這種方法也能夠?qū)崿F(xiàn)毛油的精濾。還可以直接采用濾油

機(jī)對(duì)毛油進(jìn)行過濾，不加任何化學(xué)物質(zhì)。毛油是經(jīng)過濾油機(jī)過濾以后，可以去除和磷脂。因此有的油非常清亮。

榨油機(jī)從原料到出來的油整個(gè)工藝中,都不需要添加任何別的物質(zhì)。整個(gè)生產(chǎn)工藝都是在老百姓的監(jiān)督下進(jìn)行操作。榨出來的油.

上鍋炒菜不淤鍋，不冒泡。并且很好的保存了原料的營養(yǎng)成分。