廣州市展帆科技新材料有限公司----食品濕潤劑陶氏丙二醇；

丙二醇是不飽和聚酯、環(huán)氧樹脂、聚氨酯樹脂的的重要原料，這方面的用量約占丙二醇總消費(fèi)量的45%左右，這種不飽和聚酯大量用于表面涂料和增強(qiáng)塑料。丙二醇的粘性和吸濕性好，并且無毒，因而在食品、和化妝品工業(yè)中廣泛用作吸濕劑、抗凍劑、潤滑劑和溶劑?？偠灾?，它的加入可以使食物獲得更好的口感，并且讓良好的口感保持更長的時(shí)間。在食品工業(yè)中，丙二醇和脂肪酸反應(yīng)生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化劑;丙二醇是調(diào)味品和色素的優(yōu)良溶劑。

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丙二醇是食品行業(yè)廣泛使用的食品添加劑，行業(yè)廣泛使用的載體。美國FDA給了它GRAS（公認(rèn)安全）的分類，歐洲食品（EFSA）也批準(zhǔn)它用于一些食品中。以此次港榮蒸蛋糕事件為例，品牌方在時(shí)間發(fā)布聲明，并將相關(guān)產(chǎn)品重新送檢，向大眾做出表率。在中國，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定，丙二醇的功能為穩(wěn)定劑和凝固劑、抗結(jié)劑、增稠劑等，食品添加劑國家標(biāo)準(zhǔn)GB2760中允許它用于生濕面制品和糕點(diǎn)中。

丙二醇是一種食品添加劑，可起到乳化、穩(wěn)定、凝固作用?！笨菩攀称放c營養(yǎng)信息交流中心副主任鐘凱介紹說。

丙二醇屬于有機(jī)化合物，通常是略有甜味、無臭、無色透明的油狀液體，吸濕，并易于與水、、混合。其黏性和吸濕性好，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥和化妝品工業(yè)中。

網(wǎng)絡(luò)上的信息雖然很多，甚至到的程度，但是還是希望大家有自己的獨(dú)立思考和判斷，畢竟這些的信息里很輕易的可以發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤的信息、矛盾的觀點(diǎn)、和經(jīng)不起時(shí)間考驗(yàn)的內(nèi)容。特別是對(duì)于護(hù)膚產(chǎn)品來說，很多品牌都在積極做營銷推廣，真相真假難辨。在食品工業(yè)中，丙二醇主要用作食品乳化劑，且是調(diào)味品和色素的優(yōu)良溶劑。大家還是自求多福，多學(xué)點(diǎn)硬知識(shí)。

《衛(wèi)生研究》是由國家負(fù)責(zé)人、我國疾病防治監(jiān)測(cè)中心舉辦的學(xué)報(bào)性中國社會(huì)科學(xué)期刊。2012年4月，其刊登過復(fù)旦公共衛(wèi)生服務(wù)學(xué)校的一項(xiàng)有關(guān)丙二醇毒副作用科研成果。該科學(xué)研究團(tuán)體對(duì)于丙二醇的3種不一樣構(gòu)造，設(shè)計(jì)方案了低、中、大使用量3種計(jì)劃方案開展毒副作用實(shí)驗(yàn)，為此科學(xué)研究丙二醇究竟會(huì)損害什么機(jī)構(gòu)。甘油（丙三醇）和丙二醇對(duì)皮膚是無害的，在化妝品中的主要作用是表面擴(kuò)張劑和保濕潤滑作用?？茖W(xué)研究得出結(jié)論，不論是那一種構(gòu)造的丙二醇，也沒有造成顯著的功能病理學(xué)更改。食品濕潤劑陶氏丙二醇

《科技日?qǐng)?bào)》的《添加劑丙二醇到底是個(gè)啥？》一文中引入了廣東醫(yī)學(xué)院附設(shè)第六醫(yī)院內(nèi)二主任張益民的見解：“到迄今為止，丙二醇造成損傷的依據(jù)并沒有獲得過確認(rèn)，也沒爆發(fā)過大中型的惡件，更沒在基礎(chǔ)研究上獲得過毫無疑問的直接證據(jù)?！弊鰹槭秤锰砑觿?，丙二醇的安全系數(shù)已根據(jù)英國FDA認(rèn)證，它是多種多樣、食材的質(zhì)粒載體。如果食用量過大，產(chǎn)生的乳酸不能及時(shí)排出，就會(huì)在血液和累積，從而導(dǎo)致。

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