加盟者必須認識到管理員工是自己的事，而且是必須要做好的事?！俺哂兴蹋缬兴L”，每個員工在能力、性格、態(tài)度、知識、修養(yǎng)等方面各有優(yōu)點和缺點。首先，加盟者要充分了解自己的員工?！俺哂兴?，寸有所長”，每個員工在能力、性格、態(tài)度、知識、修養(yǎng)等方面各有優(yōu)點和缺點，有的工作起來利落迅速，有的謹慎小心，有的擅長處理人際關(guān)系，有的卻喜歡埋頭在統(tǒng)計資料里默默工作。俗話說“士為知己者死”，一個能夠充分了解自己員工的管理者，無論在工作效率，還是人際關(guān)系上都將會是管理者。

　　開加盟店的注意事項：訪問是必要，一般來說，加盟商為吸引創(chuàng)業(yè)者，在介紹時都會說得花好桃好。不管人家將加盟店招商中的內(nèi)說得多么好，條件也是十分的誘人，請您保持一顆清醒的頭腦，將市場調(diào)查做好了再說其他。對此，創(chuàng)業(yè) 應“耳聽為虛，眼見為實”。創(chuàng)業(yè)者在與加盟商洽談時，可要求其提供一些加盟店的 名單，然后從中進行實地考察?？疾熘攸c應該是加盟的經(jīng)營實況、加盟商的配套設(shè)施 是否周到等。如果您還有什么疑問，或者有什么需要，都可以隨時來電咨詢我們，我們一定會竭盡所能幫助您。

　　影響一個餐飲企業(yè)經(jīng)營是否成功關(guān)鍵的因素就是市場的定位。目前市場上有一些急功近利的企業(yè)，還沒有穩(wěn)固企業(yè)基礎(chǔ)項目上就急于擴張加盟范圍，目的不是要把加盟系統(tǒng)建立完善和擴大，而是要迅速賺取加盟費用之后撒手不管，這些加盟店根本就沒有得到總部的運營支持。做餐飲加盟的市場定位必須從所經(jīng)營店面處的地理位置、經(jīng)營環(huán)境、消費群體出發(fā)，我們在進行廣泛市場調(diào)查分析的基礎(chǔ)上，需要根據(jù)市場、消費者的需求和競爭對手的特點、優(yōu)勢、長處等綜合考察開一家符合自己特點的快餐加盟店。如果您還有什么疑問，或者有什么需要，都可以隨時來電咨詢我們，我們一定會竭盡所能幫助您。