泔水油、是餐廚垃圾中危害大也是經(jīng)濟(jì)價(jià)值大的兩類油脂，作為一種化工原料，這兩類油脂的用途很多，如可以用來生產(chǎn)脂肪酸、潤滑劑、洗滌劑、肥皂等。

這些產(chǎn)品的附加值比較高，但需求量不太大。

相比國內(nèi)餐廚廢油脂的綜合利用方式而言，生物柴油的附加值也更高，但生產(chǎn)成本較高，市場(chǎng)需求暫未形成規(guī)?；勉锼蜕a(chǎn)生物柴油，可為生物柴油產(chǎn)業(yè)補(bǔ)充一些原料。

垃圾分類，是一件好事，初期肯定會(huì)有陣痛，凡事都需要一個(gè)習(xí)慣的過程，作為餐飲創(chuàng)業(yè)者，面對(duì)大量的餐廚垃圾

隨著城市及城市化的發(fā)展，賓館、酒店、食堂的規(guī)模日益擴(kuò)大，數(shù)量日益增多，隨之產(chǎn)生的餐飲廢水量越來越大。

第二：腐蝕管道和產(chǎn)生異味：管道內(nèi)積累的油脂在化學(xué)和生化作用下，隨著時(shí)間的推移逐漸分解并生成有腐蝕性的脂肪酸，這不僅會(huì)腐蝕管道，而且會(huì)產(chǎn)生刺鼻難聞的異味。

第三：導(dǎo)致公共污水處理故障：大量的油脂通過管網(wǎng)較后進(jìn)入污水處理廠，使得對(duì)油脂十分敏感的生物菌大量變壞，造成出水水質(zhì)明顯下降并對(duì)下游受納水體造成污染。

自動(dòng)油水分離器(含清渣系統(tǒng))隔油池隔油器廣泛應(yīng)用于賓館、餐廳、飯店、食堂、食品加工場(chǎng)含動(dòng)植物油廢水的處理。

產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)：四大功能系統(tǒng)：1、自動(dòng)排渣當(dāng)含油污水進(jìn)入排渣系統(tǒng)時(shí)、清排渣系統(tǒng)將3mm及以上廢渣自動(dòng)排除，并流入外面的儲(chǔ)渣桶，待儲(chǔ)油桶裝滿之后，定時(shí)取走。2、自動(dòng)刮油當(dāng)油水分離器內(nèi)的油位到達(dá)一定高度時(shí)，機(jī)械刮油系統(tǒng)即自動(dòng)工作，將浮油刮入集油槽，并流入外面的儲(chǔ)油桶，待儲(chǔ)油桶裝滿之后，定時(shí)取走。

餐廚油水分離器設(shè)備選型。應(yīng)用范圍：1.適用于各種規(guī)模營業(yè)性中、西式餐廳。2.適用于各企事業(yè)單位、學(xué)校等非營業(yè)性職工食堂。3.適用于各種連鎖性質(zhì)餐飲店、大型美食廣場(chǎng)等。4.適用于酒店、賓館、餐飲店或農(nóng)家樂等;5.適用于工業(yè)含油污水非乳化漂浮類油脂的預(yù)處理。優(yōu)點(diǎn)：1.去除率高，盤片油水分離器結(jié)合三種方式對(duì)污水進(jìn)行強(qiáng)化處理，提高出水水質(zhì)，真正能達(dá)到國家要求的排放標(biāo)準(zhǔn)。

2.結(jié)構(gòu)獨(dú)特，設(shè)計(jì)新型，脫離了傳統(tǒng)的結(jié)構(gòu)引進(jìn)了新的設(shè)計(jì)思想，體現(xiàn)了在同類產(chǎn)品中的地位。