食品真空包裝袋的抽氣方式：

半自動抽氣真空：

A． 包裝袋填充好食品之后，放置真空包裝機操作臺上。放置時注意熱封刀的位置，將袋子 放平齊。

B． 將吸嘴放入袋內，操作壓膠將包裝袋壓平，然后開啟真空泵，開始抽氣。

C． 達到自己需要的真空需求時，抽出吸嘴，并進行熱封。這樣半自動的真空包裝機設備有很多，第三步也有可以實現定時功能的。

食品包裝袋上應該有哪幾類信息？

品名、配料、產品標準號、生產許可證、生產日期   保質期、使用方法、貯藏條件、產地、制造商、地址。食品軟包裝材料主要有聚乙烯、聚酯、聚酰胺等高分子材料。這些包裝材料因本身分子結構和成型工藝及所加助劑不同而表現出較大差異。重要的當屬生產日期和保質期，保質期指預包裝食品在標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限。在此期限內，產品完全適于銷售，并保持標簽中不必說明或已經說明的特有品質。

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食品包裝袋使用時的注意事項：

在沒有辦法辨別食品包裝袋質量的情況下，要盡量避免用來盛裝過熱或者是油脂類的食物，因為高溫會導致食品包裝袋軟化，能夠促使有害物質析出導致。而且油脂是一種溶劑，能夠令包裝袋中的有害物質析出。

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