金華市友誼食品有限公司成立于1994年，目前，公司擁有員工300余人，配送車輛30余輛，是一家專業(yè)酒水銷售公司。公司營銷網(wǎng)絡(luò)遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營：洋河、長城、塔牌、castel等。

CASTEL的歷史該公司起初是一家葡萄酒貿(mào)易商， 從上世紀(jì)五六十年代起逐漸發(fā)展， 建立了灌裝工廠，七八十年代收購葡萄園。由此可見，紅酒對女性來說可是個好東西，不僅味美，還能美容養(yǎng)顏，實乃養(yǎng)生良品。自1988年集團繼續(xù)擴張，并購了尼古拉(Nicolas)公司。1992年初，卡斯特兄弟集團收購其在葡萄酒市場的主要競爭對手——法國葡萄酒公司，1999年，收購維基尼莊園公司——一家致力于在國際市場銷售葡萄酒的公司。

竭誠歡迎社會各界朋友的光臨合作。

紅酒與美食的搭配藝術(shù)，你了解多少？

世界美食大師安德烈·西蒙曾經(jīng)說過：“葡萄酒會使每一張餐桌更優(yōu)雅、每一天更文明。根據(jù)美國葡萄酒大師帝姆·漢內(nèi)(TimHanni)的“美酒與美食平衡公式”，我們?yōu)樽x者提供以下搭配建議——咸味食物：宜配果味較重的紅酒或酸度較高的白葡萄酒，比如愛斐堡大師級赤霞珠干紅、張裕解百納大師級干紅或新西蘭張裕凱利酒莊長相思干白?！蹦敲?，如何使每一張餐桌更優(yōu)雅？核心問題是美酒與美食的搭配。為此，張裕愛斐堡北京國際酒莊會議中心餐飲部專門成立了一個美酒與美食研究小組，不斷進行學(xué)習(xí)、探索和實踐，初步形成“八道酒 八道菜”的搭配體系，并總結(jié)出一些搭配心得與大家分享。

酒體與食物的重量平衡

白葡萄酒基本上都是輕酒體的葡萄酒，薄若萊新酒也是輕酒體的，澳大利亞巴羅莎谷的西拉葡萄釀的干紅，則基本上是重酒體的。而事實上，葡萄酒作為酒類飲品中的一種堿性酒，不僅可以中和食物的酸度，而且能美容養(yǎng)顏，有益于人體健康。從葡萄品種的角度，同樣檔次的梅樂和黑比諾要比西拉和赤霞珠輕；從釀造的角度，使用橡木桶陳釀的要比不銹鋼桶釀造的酒體重，陳釀時間越長，酒體大致也會越重，價格當(dāng)然也越貴了。