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1、旅館位置

明星飯店設(shè)計定位要有強烈的經(jīng)濟氣息和功能鮮明的環(huán)境氛圍，而且在設(shè)計初期要考慮建立什么樣的星i級飯店，要符合星i級飯店市場定位，包括類型、規(guī)模、檔次、目標(biāo)客群等。

二、消費心理

明星飯店設(shè)計需要營造一種輕松、溫馨、舒適、受人歡迎的氛圍，以吸引顧客，了解顧客對星i級飯店的印象和感受，是影響星i級飯店經(jīng)營效益的重要因素，星i級飯店設(shè)計要迎合顧客的心理需求，通過設(shè)計規(guī)劃來滿足他們的需求。

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3、消費要求

重視體驗的時代下，星i級酒店設(shè)計應(yīng)重視消費者偏好與興趣的研究，通過這些研究數(shù)據(jù)，打造出更符合消費者心理需求的酒店項目。

四、業(yè)務(wù)管理

一家星i級酒店的設(shè)計規(guī)劃需要不斷地創(chuàng)新，使之符合酒店的經(jīng)營管理，適應(yīng)酒店的經(jīng)營理念，并且要充分考慮到運營的效益，把它作為首要的出發(fā)點，以應(yīng)用和實現(xiàn)盈利作為關(guān)鍵。

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酒店業(yè)主在設(shè)計過程中，常常通過各種設(shè)計公司進行咨詢，尋找各方面的專i業(yè)顧問，他們提出的設(shè)計要求相對來說更加全i面、細(xì)致，但也會存在一些不合理之處。設(shè)計人員在進行酒店電氣設(shè)計時，既要能滿足規(guī)范的要求，又要能滿足業(yè)主的設(shè)計要求，同時要能很好地協(xié)調(diào)好設(shè)計工作，避免不必要的沖突。

(1)按旅館職能劃分

長途旅館。對租戶來說，長期住宿是一種便利。這種類型的賓館客房多采用家庭式結(jié)構(gòu)，以套房為主，房間大的可以供一戶人家使用，小的只能供一戶人家使用。在設(shè)計上考慮其既提供一般酒店式的服務(wù)，又提供一些一般家庭式的功能空間。

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會務(wù)旅館。該酒店主要接待會議游客，除了提供住宿娛樂服務(wù)外，還提供會議接送、會議資料打印、視頻攝像、旅游等服務(wù)。因此，在設(shè)計時應(yīng)考慮到會議服務(wù)設(shè)施(大小會議室、同聲傳譯設(shè)備、投影儀等)比較完善、功能齊全的娛樂設(shè)施。

旅游觀光旅館。多建在旅游點，既要滿足游客食宿需求，又要提供公共服務(wù)設(shè)施，以滿足游客休憩、娛樂、購物的綜合需求，使其旅游生活豐富多彩，同時又能得到精神和物質(zhì)上的雙重享受，主要是觀光游客服務(wù)。

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飯店設(shè)計燈飾選擇的原則？

節(jié)能原則：既符合當(dāng)今時代發(fā)展的環(huán)保節(jié)能理念，又為飯店今后的經(jīng)營節(jié)約成本。

2、功能原則：每一盞燈都有自己的特點，但不管這種燈多么的美麗，它的功能性是不可忽視的，比如，在浴室里應(yīng)該選擇防水性好的燈具，而不能因為外觀而忽略了這個原則。

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3、與酒店設(shè)計的風(fēng)格協(xié)調(diào)原則：例如，酒店的設(shè)計風(fēng)格是現(xiàn)代主義的，而燈具用的是古典燈具，這樣會使整個空間看起來很不協(xié)調(diào)，不能讓人對它有好感。

安全原則：這是非常重要的，特別是酒店作為夜間比較活躍的場所之一，應(yīng)該始終把安全放在位。

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由于外部環(huán)境、客源結(jié)構(gòu)、管理模式等因素的變化，我國涉外星i級飯店的設(shè)計逐漸發(fā)生變化，并呈現(xiàn)出動態(tài)發(fā)展的趨勢。

這主要體現(xiàn)在以下3個方面：

一、飯店整體觀念的轉(zhuǎn)變

飯店的社會形象從注重標(biāo)志和社會服務(wù)傾向出發(fā)，它的空間組織從封閉走向開放，服務(wù)項目由綜合性趨向突出品牌與特色酒店類別由旅游酒店設(shè)計向多層次、多類別、多層次、多層次、多類型的空間組織結(jié)構(gòu)從封閉走向開放，從綜合性趨向更加注重經(jīng)濟效益和社會效益。

二、酒店服務(wù)項目的變化

旅館房間

客房是飯店的主要服務(wù)項目之一，其房間種類從以往的雙人標(biāo)準(zhǔn)型房間為主，多有單床間、雙床房、靈活的三床房、商務(wù)套房等多種類型，客房平面形狀、面積大小也趨于多樣化。

房間間由傳統(tǒng)的連體三連柜轉(zhuǎn)變?yōu)榉煮w式的獨立家具，在強調(diào)統(tǒng)一協(xié)調(diào)時，風(fēng)格有時有意表現(xiàn)個別家具的獨i特性或文化特性；房間衛(wèi)生間設(shè)施從常用衛(wèi)生間三大件趨向多樣化，有選擇的組合(例如經(jīng)濟實用的淋浴房在三星i級以下酒店中使用)。

賓館餐飲空間

飯店餐飲空間是酒店服務(wù)項目的重要組成部分，也是飯店近年來發(fā)展動態(tài)變化的至大項目。以往飯店餐飲主要以住店客人為主，且較多地考慮「涉外」因素，一般要求設(shè)置咖啡廳、正式西餐廳、封閉式酒吧等，脫離了中國日益開放的社會大環(huán)境的國情，影響飯店餐飲經(jīng)濟效益，而在此之后勉強設(shè)置，無法提供正規(guī)的服務(wù)，日益開放的社會大環(huán)境對餐飲服務(wù)語種和服務(wù)時間要求也顯不足。

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