廣東和康食品科技有限公司，食材配送，是廣州較好的食品配送公司飯店食材配送服務(wù)

是搞好蔬菜的源頭供應(yīng)

一般而言，佛山大型蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地，或者是自負(fù)盈虧，或者與農(nóng)民合作。有蔬菜生產(chǎn)基地的配送公司不僅可以很好地掌握蔬菜的種植、施肥、播種、采摘等環(huán)節(jié)，還可以保證蔬菜種植的安全性。比之市場(chǎng)上的蔬菜，價(jià)格更具優(yōu)勢(shì)。由于大多數(shù)蔬菜配送公司的基地都離公司不遠(yuǎn)，從而保證了蔬菜的新鮮。

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保證工廠食堂用餐質(zhì)量：這點(diǎn)對(duì)于承包企業(yè)食堂非常重要，只有保證工廠員工用餐質(zhì)量，才能達(dá)到顧客滿意的目的。

二、餐廳員工管理：工廠餐廳對(duì)員工進(jìn)行入職培訓(xùn)，要求員工具備餐廳高i級(jí)技師及營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)。

每年開(kāi)展職工營(yíng)養(yǎng)攝入狀況專項(xiàng)調(diào)查。并聘請(qǐng)專i業(yè)營(yíng)養(yǎng)師，為企業(yè)員工改善飲食。

廠里食堂承包的過(guò)程中的許多細(xì)節(jié)都很重要，特別是食品衛(wèi)生安全方面，和康食品十分嚴(yán)格。所以如果企業(yè)單位、公司有外包食堂的意愿，請(qǐng)聯(lián)系銘智餐飲，我們會(huì)根據(jù)您的需要，制定出相應(yīng)的食堂承包計(jì)劃。

配料公司配料分布情況及優(yōu)勢(shì)

臨時(shí)采購(gòu)

除每日固定采購(gòu)?fù)?，還需根據(jù)餐飲組織客戶的特殊需要，臨時(shí)購(gòu)買部分配料。有時(shí)候路程過(guò)遠(yuǎn)，或品種過(guò)多，且分布不均，導(dǎo)致采購(gòu)不及時(shí)，延誤交貨。本公司統(tǒng)一配送貨物，一次完成，省事省力。

方便結(jié)算

假如顧客準(zhǔn)備了一天的食物成分，他們通常會(huì)去很多農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或商場(chǎng)。舉例來(lái)說(shuō)，在肉類便宜的地方買米飯和面條不便宜，而在調(diào)味便宜的地方買蔬菜也不便宜。如果是全職購(gòu)買者，通常每天要工作7-8個(gè)小時(shí)，這樣就會(huì)出現(xiàn)單打獨(dú)斗的情況。不同的發(fā)i票和核算比較復(fù)雜，但如果分銷公司統(tǒng)一分配，則可以進(jìn)行統(tǒng)一結(jié)算。

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如何選擇生鮮配送公司？這是一個(gè)老生常談的話題，之前的文章中企業(yè)單位如何選擇生鮮食材配送公司我們也有提到，今天我們將這個(gè)話題重新梳理，為大家提供一份更加詳細(xì)的參考資料。

看菜品種類

生鮮配送公司，先有生鮮再有配送，客戶選擇生鮮配送的原因之一就是看重生鮮公司的供貨能力——是否能夠提供自己需要的生鮮食材。

看公司資質(zhì)

詳情可參考資質(zhì)的重要性|食材配送公司需要具備哪些資質(zhì)，食品行業(yè)zui忌三無(wú)產(chǎn)品，我們選擇生鮮配送公司不能只看配送公司的證書(shū)多少，而要看他的證書(shū)質(zhì)量——是否權(quán)i威機(jī)構(gòu)頒發(fā)認(rèn)定。

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看報(bào)價(jià)

由于生鮮農(nóng)產(chǎn)品屬于非標(biāo)行業(yè)，價(jià)格變動(dòng)頻繁，因此生鮮配送公司會(huì)根據(jù)自身的實(shí)際情況給出報(bào)價(jià)（參考以價(jià)格為前提的企業(yè)食堂食材配送模式），同時(shí)價(jià)格的高低要結(jié)合配送公司提供的食材質(zhì)量以及服務(wù)品質(zhì)來(lái)衡量。

看硬件設(shè)施

如對(duì)以上三個(gè)條件都比較滿意的話下一步就是實(shí)地考察，考察配送公司的配送能力，包括人員、車輛、倉(cāng)儲(chǔ)、檢測(cè)能力等等。

看服務(wù)

服務(wù)是在與配送公司合作的過(guò)程中體現(xiàn)出來(lái)的，主要體現(xiàn)在問(wèn)題溝通、配送效率、突發(fā)狀況問(wèn)題解決能力及態(tài)度上。

總結(jié)說(shuō)來(lái)，選擇生鮮配送公司首先需要明確自己的需求，是否能夠被滿足，再是綜合評(píng)估生鮮配送公司的內(nèi)在實(shí)力及外在表現(xiàn)，zui終以服務(wù)決定雙方的長(zhǎng)期合作關(guān)系。

天河食材配送——廣東和康食品科技有限公司是專門(mén)做食堂承包、食材配送的公司

含有葉酸的食物

葉酸也叫維生素B9，是一種水溶性維生素，可能在日常生活中并沒(méi)有那么在意。新鮮水果、蔬菜、肉類食物中含有豐富的葉酸。雖然食品中的葉酸含量很高，但在烹調(diào)過(guò)程中如果長(zhǎng)時(shí)間烹調(diào)，可能會(huì)失去將近50%~90%的營(yíng)養(yǎng)。人體吸收部位主要是十二指腸及近端空腸。因?yàn)樘烊蝗~酸極不穩(wěn)定，容易受到陽(yáng)光的照射、加熱而氧化，所以人體真正能從食物中獲取的葉酸并不多。在某些特定人群中，仍可能存在葉酸缺乏，尤其是計(jì)劃懷孕的女性更需要葉酸，因?yàn)樵跍?zhǔn)備懷孕的時(shí)候，準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)該服用葉酸，這樣可以有效地防止神經(jīng)管畸形的發(fā)生，有資料顯示，在低發(fā)區(qū)可有85%預(yù)防率，在低發(fā)區(qū)也有41%預(yù)防率。所以孕婦需要充足的葉酸來(lái)保證胎兒的正常發(fā)育。

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