金華市友誼食品有限公司是一家專業(yè)酒水銷售公司。公司營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營(yíng)：洋河藍(lán)色經(jīng)典、長(zhǎng)城、塔牌、caste、啤酒l等。

公元前1300年左右，埃及的啤酒作為國(guó)家管理下的好產(chǎn)業(yè)得到高度發(fā)展。拿破侖的埃及遠(yuǎn)征軍在埃及發(fā)現(xiàn)的羅塞塔石碑上的象形文字表明，在公元前196年左右當(dāng)?shù)匾咽⑿衅【凭蒲?。啤酒的釀造技術(shù)是由埃及通過(guò)希臘傳到西歐的。1881年，E.漢森發(fā)明了酵母純粹培養(yǎng)法，使啤酒釀造科學(xué)得到飛躍的進(jìn)步，由神秘化、經(jīng)驗(yàn)主義走向科學(xué)化。蒸汽機(jī)的應(yīng)用，1874年林德冷凍機(jī)的發(fā)明，使啤酒的工業(yè)化大生產(chǎn)成為現(xiàn)實(shí)。貯酒期需1～2月，在此期間殘存的酵母、冷凝固物等逐漸沉淀，啤酒逐漸澄清，CO2在酒內(nèi)飽和，口味醇和，適于飲用。全世界啤酒年產(chǎn)量已居各種酒類之首，已突破100000Ml，1986年全世界生產(chǎn)啤酒101588.7Ml。產(chǎn)量位于前10名的國(guó)家見表1 1986年啤酒產(chǎn)量居前10名的國(guó)家。

運(yùn)輸和儲(chǔ)存

一、搬運(yùn)啤酒時(shí)，應(yīng)輕拿輕放，不得扔摔，應(yīng)避免撞擊和擠壓。

二、啤酒不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混裝、混貯、混運(yùn)。

三、啤酒宜在5℃~25℃下運(yùn)輸和貯存;低于或高于此溫度范圍，采取相應(yīng)的防凍或防熱措施。

四、啤酒應(yīng)貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)的庫(kù)房中;不得露天堆放，嚴(yán)防日曬、雨淋;不得與潮濕地面直接接觸

(1）商代的谷芽──蘗和原始的啤酒──醴首先，在殷商的卜辭中出現(xiàn)了蘗（谷芽）和醴這兩個(gè)字， 而且出現(xiàn)的頻率不低。綜合卜辭中的有關(guān)條文，可以看出蘗和醴的生產(chǎn)過(guò)程。這一過(guò)程與啤酒生產(chǎn)過(guò)程似乎是相同的。

百威啤酒的品牌定位是領(lǐng)l先的高g端國(guó)際啤酒品牌，其目標(biāo)消費(fèi)群是喜歡國(guó)際化的產(chǎn)品和體驗(yàn)的年輕人，音樂成為了百威啤酒長(zhǎng)期以來(lái)一以貫之與目標(biāo)消費(fèi)者溝通的方式。對(duì)于啤酒來(lái)說(shuō)，沒有體育大賽的年度，就是舉辦音樂盛典的季節(jié)，眾多啤酒品牌與搖滾音樂節(jié)的合作日趨成熟?！舻停o(wú)）醇啤酒基于消費(fèi)者對(duì)健康的追求，減少酒精的攝入量所推出的新品種。