Q彈香甜、口感脆爽的黃桃罐頭，居然是這樣做出來的

黃桃應(yīng)該是一種深受男人、女人和孩子喜愛的水果。每次你去餐館，它一定是一道甜點。對于黃桃愛好者來說，黃桃的成熟期太短了，如果你想一年到頭都吃脆甜的黃桃，你只能依靠罐裝黃桃。然而，市場上的許多罐頭添加了大量的糖和防腐劑，失去了黃桃原有的味道。不過，沒關(guān)系。通過掌握制作黃桃的方法，我們可以在家制作黃桃。首先，準備幾杯熱水消毒，然后把杯子放干。清洗黃桃后，去皮，將去皮的黃桃放在案板上，切成兩半，去掉中間的核，然后切成片。將切好的黃桃放入碗中，加入清水過濾，然后加入一勺鹽，輕輕攪拌溶解，然后讓黃桃在鹽水中浸泡約15分鐘。將浸泡過的黃姚用篩子過濾去鹽水，將黃桃放入鍋中，加入冰糖，然后加入適量的水，即可得到黃桃的一半。將水煮沸大約10分鐘，當黃桃變軟時，關(guān)掉火。將黃桃漿和糖水一起倒入大碗中冷卻。完全冷卻后，將黃桃放入杯中，加入煮在黃桃上的糖水，并盡可能多地加入糖水，以隔絕空氣并保持較長時間。

今天，我想和你分享如何在家制作黃桃罐頭。我在家里做的黃桃罐頭干凈衛(wèi)生，不含任何食品添加劑。讓家人吃得開心，感覺更安全。讓我們看看下面的生產(chǎn)方法。1.在這個季節(jié)買黃桃特別方便。我花40元買了20公斤新鮮黃桃。然后把所有的黃桃清理干凈，洗的時候挑出壞的。對于罐頭食品，建議你選擇硬黃桃，這樣罐頭食品味道會更好。黃桃洗干凈后，把所有的桃子一個一個剝下來，然后從中間切桃子，挖出桃仁，然后把桃子切成兩半。接下來，拿一個干凈的盆，將事先冷卻的冷開水倒入盆中，然后在盆中加入一勺鹽，攪拌均勻。然后將桃子浸泡在鹽水中大約5分鐘2

往鍋里加水。水煮沸后，蒸黃桃罐頭。醉后，將罐蓋放在罐上。小心不要擰上它。蓋上蓋子，這樣蒸汽就可以很容易地排出。6.將火蒸20分鐘，關(guān)掉火，將黃桃罐頭取出后立即蓋上蓋子，然后將其倒置冷卻。主要目的是防止漏水。冷卻后，罐頭可以放入冰箱冷藏。如果沒有冰箱，它也可以在陰涼的地方保存半年而不變質(zhì)。你想吃的時候拿一個罐頭很方便。每次黃桃上市，他們都會做一些黃桃罐頭，半年吃一次。它們又甜又好吃，肉又脆又嫩，不含防腐劑添加劑。不管你吃多少，你都可以放心。

材料

黃桃3公斤，冰糖350克，水(適量)，鹽5克

練習先將黃桃泡洗干凈，去皮！確保桃子完好無損！取出黃桃核，切成小塊！

將黃桃放入盆中，加水和鹽浸泡5分鐘！

倒出浸泡在桃子里的鹽水，加入黃桃、冰糖和適量的水到鍋里！用中火煮15分鐘！瓶子清洗后，將水放入微波爐和微波爐中消毒3分鐘！使用前先倒掉水并排空瓶子！1黃桃皮和核，切成片，如果瓶子不大，不建議切得太大。切割后，在淡鹽水中浸泡5分鐘以防止變色。

浸泡后，瀝干水分，加入冰糖。(它可以根據(jù)自己的喜好進行調(diào)整。不建議添加太少，這會影響保質(zhì)期)