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黃桃罐頭
材料
黃桃、糖、水
做法
瓶子洗干凈后放到沸水中備用,以便在裝入桃子時瓶子是熱的。
桃子洗干凈后去皮切塊放進瓶子中,要一層桃子一層白砂糖(每一層的白砂糖要完全蓋住桃子)再倒入半瓶水,瓶子的頂部要留空,蓋上蓋子但不要擰太緊。
放進鍋中直到煮沸,取出后將瓶蓋擰緊,然后取出冷卻。
1、黃桃洗凈削去外皮。
2、去核,取下果肉。
3、取一個大碗,先在碗底放一些冰糖。
4、再放入黃桃,鋪滿整個大碗,然后在黃桃上邊再放一些冰糖。
5、放在蒸鍋里蒸25—30分鐘。
6、這個時間我們來消毒罐頭瓶。把罐頭瓶放入鍋中,倒入涼水,開火煮沸后再煮1分鐘。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
黃桃罐頭富含補充維生素C,人體所需纖維素、胡蘿卜素等。黃桃罐頭放入冰箱內(nèi)冷藏后,口味更佳。
食材
黃桃、冰糖、鹽
制作方法
1、先將黃桃泡水洗干凈。
2、去桃皮,保證桃子完好無損,去桃核,切成小塊。
3、把黃桃放入盆中,加上水和鹽浸泡5分鐘。
4、把泡桃的鹽水倒掉,把鍋中放入黃桃和冰糖和適量的水。
5、開中火煮15分鐘,桃子變軟即可。
6、等桃子冷卻后再裝進瓶子中。夏天冰鎮(zhèn)更好吃。
教大家個小竅門:
1、水里加入堿,泡上桃,上面的毛自然就掉了。
2、黃桃和冰糖比例5:1 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
【黃桃罐頭】
食材:黃桃4個,冰糖100克,水適量
做法:1、準備好食材。
2、黃桃洗凈去皮。
3、切成厚片,去除桃核。
4、將切好的黃桃放入鍋中,加水沒過黃桃大火煮開。
5、然后加入冰糖,轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘左右。
6、取出晾涼,放入冰箱冷藏。
美食記錄:
1、黃桃zui好選較硬的制作糖水罐頭,這樣煮出來更好吃。
2、要用冰糖,zui好不用白砂糖,這樣煮出來的黃桃糖水濃稠香甜,吃起來就是小時候的味道。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制