一個早餐兩種包子，孩子吃得真高興，直呼明天要繼續(xù)，我偷著樂

一大袋薺菜鮮肉，這是和水煎包一樣的餡料。晚上睡覺前我準(zhǔn)備了餡料，三份肥肉和七份瘦前腿肉。用刀子把它切成肉末。加入剁碎的薺菜、鹽、生醬油、料酒、老醬油、胡椒和芝麻油，攪拌均勻。用保鮮膜覆蓋，放入冰箱冷藏，第二天早上使用。

睡覺前，面團(tuán)應(yīng)覆蓋面粉和半水，酵母粉應(yīng)按照100: 1的比例加入，混合均勻后，面團(tuán)應(yīng)揉成光滑的面團(tuán)，用保鮮膜覆蓋，冷藏發(fā)酵一夜，早上，一層面粉應(yīng)灑在案板上，面團(tuán)應(yīng)再次順利揉捏，卷成條狀，切成小塊， 撒上一層干面粉以防粘著，然后用手掌將面團(tuán)弄平，卷成中等厚度的圓形，用薺菜肉餡包裹，部分面團(tuán)應(yīng)放入蒸籠中。 在鍋里蒸10分鐘，然后將一部分放入帶有油刷的鍋里。先炒至包子底部呈棕色，然后倒入面粉和水，蓋上鍋蓋炒至熟。外面是棕色的，里面是柔軟的。我非常喜歡它。

不用和面的韭菜盒子，又酥又香，幾分鐘煎一鍋，老少都說太好吃

眾所周知，北方人喜歡吃面食。意大利面是一日三餐必不可少的。除了蛋餅和煎餅，饅頭和小圓面包都是每天早上放在早餐桌上的面食。因此，我們有“南北飯”的飲食習(xí)慣。主料:適量餛飩皮、2克雞蛋、200克韭菜、100克干粉為輔料:適量植物油、適量、10克生醬油、1克五香粉。1.將韭菜洗凈，切成兩片，加入一勺植物油混合均勻。這是一個包子，可以稍微大一點(diǎn)。2.攪拌均勻雞蛋。往鍋里加入一點(diǎn)植物油，加熱，加入蛋液，煎至雞蛋成型，用打蛋器朝一個方向攪拌。3.將韭菜粉絲粉、五香粉、生豬肉混合均勻。4.加入雞蛋丁和熟菜籽油攪拌均勻。5.包裝時加入鹽混合均勻，這樣韭菜不容易與水分離。(加鹽不多，因?yàn)樯i肉味道咸，包子是主食，所以味道比餃子輕，因?yàn)轱溩有枰谒兄?，有些鹽味可以去掉。)6 .拿一塊餛飩皮，刷一點(diǎn)水在一個圓上，這樣可以很好的密封，因?yàn)槲屹I了餛飩皮，不容易密封。7.加入適量餡料，不要加入太多，只需加入8分鐘。在上面加一塊餛飩皮。8.用一只拇指向下壓。牢牢抓住兩張餛飩皮。不要張開嘴。9.用叉子把花邊壓出來。一個接一個地按下。這是一個盤子盒子。10.預(yù)熱電動煎餅鍋的通用上下功能鍵。在上面刷一層食用油。按下餅形功能鍵。用火把菜盒加進(jìn)去。在上面刷一層油。時間是固定的。你也可以設(shè)定你想要的時間。加入電煎餅鍋蓋，開始煎炸12。等到時間上上下下。它做得非常好。到時候，你可以把它從鍋里拿出來，再煎幾分鐘，如果是你卷的面團(tuán)和你卷的面團(tuán)的話。將兩面煎至金黃色，然后將菜盒煮熟。把它放在盤子里。可可小貼士1。韭菜必須排水。韭菜切碎并加入植物油后，不易與水分離。2.填充物可以任意制備。素餡包子和火腿丁也不錯。3.用沒有電鍋的鍋煎，但用小火慢慢煎。4.韭菜可以促進(jìn)腸蠕動，同時減少膽固醇吸收。

香菇菜心水煎包的做法步驟

【香菇菜心水煎包】 主料 香菇 ：100 輔料 豬肉 ：100 具體步驟 步 酵母用230克水融開，分次倒入500克面粉中，攪拌成雪花狀再揉搓成光滑的面團(tuán)，蓋保鮮膜放溫暖處醒發(fā)。 第二步 油菜洗凈，用開水焯一下。 第三步 將油菜切碎，然后擠出水分。 第四步 香菇用水焯一下，切碎，擠出水分。 第五步 將香菇、油菜放在一起，加適量鹽、味精、香油拌勻成餡料。