養(yǎng)鵝苗的未來市場(chǎng)前景

近幾年我國生活水平快速提高，國內(nèi)外對(duì)食品安全及肉類產(chǎn)品的藥特殘留問題非常重視，綠色食品占為主流，而養(yǎng)鵝主要以青草為主，一般很少投藥，在藥殘方面幾乎不受國際關(guān)卡的影響，在我國南方素有吃鵝肉的習(xí)慣，尤其是廣東省地區(qū)素有“無鵝不成席”之說，僅汕頭市每年需2000萬只，我國其它幾個(gè)省市如江西、安微、浙江、江蘇、廣東需幾億只鵝，現(xiàn)在吃鵝不限于南方各省，北方也出現(xiàn)吃鵝熱潮，各地以鵝為特色的餐館多了起來，如：北京、遼寧、吉林等市燒鵝店出現(xiàn)排隊(duì)就餐的局面，僅遼寧市一家烤鵝小店每天消費(fèi)1000只，鵝產(chǎn)品逐漸受全國各地人們的歡迎，但2006年全國鵝存欄量為8億多只，專家預(yù)測(cè)我國鵝每年需要消耗16億只，加上近幾年國家政策對(duì)養(yǎng)殖行業(yè)的扶持，加大對(duì)國外出口，現(xiàn)在我國鵝的數(shù)量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了需求，加上近期肉類價(jià)格一路走高，帶動(dòng)市場(chǎng)活躍，養(yǎng)鵝是農(nóng)戶不錯(cuò)的市場(chǎng)機(jī)遇。

雛鵝的飼養(yǎng)

飼料加工選嫩綠、去粗莖、黃葉的新鮮干凈青料。1- 1。日齡切成絲狀的寬度為1-3毫米，11-20日齡為3-5毫米，21-30日齡為5-10毫米。碎米淘洗浸泡2小時(shí)，稻子須浸泡8小時(shí)。

雛鵝的飼料定額規(guī)定為“一精一粗”，即500克米犧和500克癟稻。

飼喂方法10日齡內(nèi)每天應(yīng)喂9-10次，每次間隔約2 小時(shí)。夜間要晚2-3次。飼喂次序是先精料，后青料。精料半月齡內(nèi)均喂碎米，有條件時(shí)應(yīng)喂配合的顆粒飼料。一般仍補(bǔ)充以稻子和大麥。每次飼喂時(shí)以2-30分鐘為宜。

放牧飼養(yǎng)只要天氣晴和，氣溫適宜，雛鵝自3-4日齡起即可出牧，一般先放秧田、荒田、綠肥田采食嫩草，白天仍需在牧地詞喂5-6次，晚上趕回鵝棚，照常補(bǔ)飼2-3次。初牧?xí)r間要短，路程要近，以后逐漸延長。7日齡后有了一定覓食能力.只需補(bǔ)飼3-5次，如遇陰雨天停牧?xí)r，照常飼喂。放牧?xí)r不能走爛泥地，防止烈日曝曬和雨淋。20日齡后可以全天放牧，只須夜間補(bǔ)飼一次即可。

適時(shí)放水一般7日齡后，氣溫適宜可在清潔的淺水塘內(nèi)進(jìn)行放水，任雛鵝飲水、游泳、洗滌絨毛和采食。天冷時(shí)，可在15日齡后放水。夏季3日齡后結(jié)合放牧同時(shí)進(jìn)行放水，水溫要求在22-30℃為宜?？蓪⑺了媚鞠巧约訑噭?dòng)。放水時(shí)間以下午3-4時(shí)進(jìn)行，因?yàn)樗疁剌^適宜而穩(wěn)定。中午前后不宜放水，曝曬對(duì)雛鵝不利。氣溫低時(shí).應(yīng)在棚內(nèi)驅(qū)趕雛鴨作轉(zhuǎn)圈運(yùn)動(dòng)，以增御寒能力，然后放水。時(shí)間由短到長。上岸后使休息、理毛再回栩。放牧途中見雛鵝張氣，應(yīng)立即放水。

搭建鵝棚15日齡后，在牧地搭一臨時(shí)鵝棚，長5米，寬 3米，可供500只雛鵝宿用。棚上罩一張尼龍網(wǎng)，棚內(nèi)用蘆席分隔成若干小欄，以防擁擠和聚堆。20日齡后全天放牧，夜晚仍應(yīng)補(bǔ)飼一次。以后逐步拆除小欄，合成大群統(tǒng)棚管理。夜間應(yīng)有專人防守。

衛(wèi)生防疫注意詞料衛(wèi)生，及時(shí)更換墊料。喂食用具均應(yīng)及時(shí)洗滌。按程序接種，驅(qū)除。

農(nóng)村小型鵝苗養(yǎng)殖的育雛方式

農(nóng)村小型鵝苗養(yǎng)殖的育雛方式

1.自溫育雛設(shè)備
 自溫育雛是利用籮筐或竹圍欄作擋風(fēng)保溫器材，依靠雛鵝自身發(fā)出的熱量達(dá)到保溫的目的。此法設(shè)備簡單且經(jīng)濟(jì)，但管理費(fèi)工,故只適用于小規(guī)模育雛。 　　
(1)自溫育雛籮筐自溫育雛籮筐分兩層套筐和單層竹筐兩種。
兩層套筐由竹片編織而成的筐蓋、小筐和大筐拼合而成。筐蓋直徑60厘米，高20厘米，作保溫和喂料用。大筐直徑50~55厘米，高40~43厘米，小筐的直徑比大筐略小，高18~20厘米，套在大筐之內(nèi)作為上層。大小筐底鋪墊草，筐壁四周用草紙或棉布保溫。每層可盛初生雛鵝10只左右，以后隨日齡增大而酌情減少。這種籮筐還可供出雛和蛋用。另一種是單尾竹筐，筐底和周圍用墊草保溫,上覆筐蓋或其他保溫物?？饍?nèi)育雛，喂料前后提取雛鵝出入和清潔工作等十分煩瑣。 　　(2)自溫育雛欄自溫育雛欄是在育雛舍內(nèi)用50厘米高的竹編成的蔑圍，圍成可以擋風(fēng)的若干小欄，每個(gè)小欄可容納100只雛鵝以上，以后隨日齡增長而擴(kuò)大圍欄面積。欄內(nèi)鋪上墊草，蔑上架以竹條蓋上覆蓋物保溫，此法比在筐內(nèi)育雛管理方便。

養(yǎng)鵝設(shè)備較為簡單，未形成系列化、規(guī)格化的產(chǎn)品系列。一般都沿用形式多樣的簡易手工制品或借用一些現(xiàn)代養(yǎng)雞的設(shè)備。 　　運(yùn)輸籠 　　用作育肥鵝的運(yùn)輸，鐵籠或竹籠均可，每只籠可容8~10只,籠頂開一小蓋，蓋的直徑為35厘米，籠的直徑為75厘米，高40厘米。

鵝苗的飼養(yǎng)管理和養(yǎng)殖中常見的問題

1.弱鵝　　在大批量引進(jìn)鵝苗時(shí)，難免會(huì)有些雛鵝比較弱。此時(shí)，我們應(yīng)該仔細(xì)的把此類小鵝挑揀出來，進(jìn)行單獨(dú)飼養(yǎng)。是放在一個(gè)相對(duì)較寬松的環(huán)境，溫度適當(dāng)高一點(diǎn)，飲水中多加點(diǎn)營養(yǎng)。　　
2.沙門氏菌　　此時(shí)，需要查看清楚鵝群中有的鵝究竟占多少比例，把嚴(yán)重帶菌的鵝全部淘汰掉，大群鵝用正常的敏感度較高控制一下就行了?！　?br />

3.呼吸道疾病　　在時(shí)間，用敏感的藥把呼吸道控制住，然后就該控制大腸和病毒性疾病，同時(shí)別忘了護(hù)?！　?br /> 4.出現(xiàn)腳軟　　鵝苗鵝腳軟的原因有很多，有病毒性因素、因素、營養(yǎng)因素以及自身的新陳代謝因素等。比如說營養(yǎng)不良、缺鈣或缺乏維生素等這就是營養(yǎng)因素造成的，而養(yǎng)殖場(chǎng)地過于潮濕、沒有適量的運(yùn)動(dòng)、養(yǎng)殖密度過大、光照不足，還有養(yǎng)殖場(chǎng)或運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地存在有害有毒氣體也是造成鵝軟腳的原因。在進(jìn)行時(shí)，需要根據(jù)不同的病因以及其相對(duì)應(yīng)的狀進(jìn)行合理的防治?！　?br /> 鵝苗鵝苗的好壞對(duì)后期的飼養(yǎng)和養(yǎng)殖效益的影響比較大，所以養(yǎng)殖戶在引進(jìn)鵝苗時(shí)要注意資證齊全、口碑好的商家處購買。