一瓶黃桃罐頭是不是夠好，首先可以看糖水的狀態(tài)。

打開(kāi)這款黃桃罐頭，撲面而來(lái)的，就是黃桃清新濃郁的果香，還伴著糖水的甜香。

將罐頭里的黃桃倒出來(lái)，可以看到，糖水清亮干凈，沒(méi)有一絲雜質(zhì)，必須是新鮮、沒(méi)變質(zhì)、殺菌過(guò)關(guān)的罐頭，糖水才會(huì)有這樣的狀態(tài)。

再看看黃桃果肉的顏色和形狀。

這款罐頭全部采用7、8成熟，口感狀態(tài)時(shí)期的黃桃制作。

果肉表面光滑圓潤(rùn)，呈現(xiàn)均勻且自然的黃色，沒(méi)有任何磕碰的痕跡。

經(jīng)過(guò)多次測(cè)試水溫和時(shí)間，結(jié)合巴氏殺菌工藝，生產(chǎn)出的黃桃恰到好處，成功保留了黃桃的原始風(fēng)味和口感。

100%手工采摘，只選取30%上好的黃桃。

制作時(shí)每個(gè)黃桃至少還要再經(jīng)過(guò)3輪精挑細(xì)選，然后將果子對(duì)半切兩瓣兒，允許有劣果、壞果的可能。

而且每罐黃桃含量不小于60%，特別滿足~

不添加防腐劑，新鮮又美味

配料只有黃桃、水、白砂糖、檸檬酸、維生素C，無(wú)防腐劑添加。

主料：黃桃3-4斤

輔料：冰糖2大把（根據(jù)喜甜程度）

容器：各種可以密封的玻璃瓶子

制作方法：

1.這是我買的黃桃，酸甜味道的黃桃在空氣中就能散發(fā)出濃郁的酸甜桃香味

2.洗凈，去皮

3.去核，可以切成月牙狀，比較漂亮

4.也可以切成小塊，這種更適合小寶寶入口

5.所有的罐頭瓶洗凈，用開(kāi)水浸沒(méi)煮5分鐘，晾干，放入桃塊，不要塞太滿，略微留一點(diǎn)位置放冰糖

6.根據(jù)瓶子里黃桃的多少和自己的口味適量加入冰糖，然后向瓶中倒水至距離瓶口1厘米

7.把蓋子放在玻璃瓶上，略微旋上使其不會(huì)掉落，但是不要擰緊，如擰緊在蒸的過(guò)程中可能會(huì)爆開(kāi)

8.蓋鍋蓋，大火煮開(kāi)后繼續(xù)煮20分鐘，關(guān)火，立刻把所有的瓶蓋擰緊，晾涼后放冰箱冷藏即可

1黃桃罐頭

食材：甜旅的黃桃6個(gè)、冰糖100g（可根據(jù)自己口味調(diào)整）

Step 1：處理黃桃，黃桃千萬(wàn)不要去皮，對(duì)半切開(kāi)后，用湯匙去核，放入水中，和適量的冰糖；

Step 2：中火燉煮15分鐘就可以了！

Step 3：盛出來(lái)在碗里放涼，一定要把湯汁都保留，因?yàn)槟切┚褪翘撬糠?，也是黃桃另一個(gè)精華所在；等著放涼后，裝入好看的玻璃罐里，再放入冰箱里冰鎮(zhèn)一會(huì)，這就是一份小時(shí)候記憶里的黃桃了！