關(guān)于冷庫耗電量的知識，以200噸保鮮冷庫為例：200噸保鮮冷庫一般的總立方數(shù)在800~1000立方左右，如果冷凍食品肉類等，在800立方左右，果蔬類一般估算按照5~6立方米一噸進(jìn)行計(jì)算，保鮮冷庫電費(fèi)不同的溫度范圍也不一樣。200噸冷凍的每小時(shí)耗電量大概在36kw，200噸保鮮冷庫（2~8℃冷藏庫）的功率是26kw,冷庫一般按照每天運(yùn)行10小時(shí)進(jìn)行計(jì)算，夏季運(yùn)行時(shí)間較長，冬季時(shí)間較短。保鮮冷庫（2~8℃）冷庫日平均耗電量為260度電；

冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)的防潮和隔汽

對冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)采取防潮隔汽措施也是必要的，否則會使保溫材料的保溫性能變差。這也就是冷庫庫體剛開始使用時(shí)保溫性能不錯(cuò)，可是用一段時(shí)間以后保溫效果變差的原因。由于水蒸氣是從高溫側(cè)向低溫側(cè)滲透，因此，防潮隔汽層應(yīng)設(shè)在隔熱層溫度高的一側(cè)。蒸發(fā)溫度與蒸發(fā)壓力是相對應(yīng)的，知道了蒸發(fā)壓力后，可通過查表得出蒸發(fā)溫度。在冷庫庫房溫度一定的條件下，將溫差（蒸發(fā)溫度與庫房溫度的差）縮小，蒸發(fā)溫度可以相應(yīng)地提高，冷庫制冷機(jī)的制冷量就會有所提高，也就是循環(huán)效率提高了，相應(yīng)地也節(jié)省了電能。

冷凝器及壓力控制的選擇

1）壓縮機(jī)的功耗來源于凌寧溫度。設(shè)計(jì)冷庫應(yīng)根據(jù)冷庫的具體條件選擇冷凝器。冷凝器主要分為水冷凝器、風(fēng)冷凝器、蒸發(fā)式冷凝器。

2）根據(jù)環(huán)境溫度的變化，比如白天和晚上、冬天和夏天，溫度有差異的情況下，調(diào)節(jié)冷凝器馬達(dá)的開啟數(shù)量，可以降低冷庫的功耗，達(dá)到節(jié)能的效果。

保溫材料的不同，對溫度流失的速度有很大的影響。主要取決于保溫材料的結(jié)構(gòu)和密度。保溫效果好，那么冷量損失慢，制冷壓縮機(jī)工作時(shí)間久短。節(jié)能省電就更明顯。

對于貨品流通較為頻繁的租戶，冷庫的地理位置同樣十分重要。若進(jìn)口低溫食品從海關(guān)或貿(mào)易區(qū)出貨，想要運(yùn)到相隔很遠(yuǎn)的冷庫內(nèi)，需考慮運(yùn)輸費(fèi)等一大筆費(fèi)用，如果路上堵車，費(fèi)用更是難以估計(jì)，也會影響食品品質(zhì)。因此，合理的冷庫地理位置對于租戶來講可以減小成本的同時(shí)大大提高食品品質(zhì)，可以說是一舉多得。對冷庫運(yùn)行數(shù)據(jù)及時(shí)保存，可以調(diào)出歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行分析研究改進(jìn)，且數(shù)據(jù)無法手動修改。