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玉米面條機(jī)不但能生產(chǎn)各種面條(掛面、雜糧面條、蔬菜營養(yǎng)面條、彩色面條)、熱干面、手搟面，還可生產(chǎn)餃子皮、餛飩皮等產(chǎn)品。其產(chǎn)品厚薄均勻可調(diào)，表面光潔，小型面條機(jī)，面條垂直，煮熟快，不糊湯，不粘連、不斷條，口感好。新型商用面條機(jī)的性能特點(diǎn)1、采用齒輪傳動，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、安全可靠。無須人工投面，消除了安全隱患，降低了工人勞動強(qiáng)度;

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面條的生產(chǎn)是經(jīng)過面粉的拌面、壓面、切條成型、上桿烘干、切斷包裝等步驟，其中通過掛面機(jī)可以一次將掛面壓制成型，省時省力，是目前較為理想的掛面生產(chǎn)設(shè)備。面條機(jī)是通過多個壓面輥組將拌好的面粉壓制成面片，再由壓面刀將面片切成粗細(xì)一致的掛面條，整個過程完全機(jī)械化操作，產(chǎn)量高并且降低了勞動強(qiáng)度。合片輥下面板后，用手引即下一道對輥，多組以此類推，達(dá)到所需面條厚度，說明：面條的厚薄與工作效率有關(guān)，面條厚，產(chǎn)量則高，面條薄產(chǎn)量則低。

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面條機(jī)操作注意事項(xiàng)　　

1.操作者使用前應(yīng)仔細(xì)研究好運(yùn)來說明書，嚴(yán)格按說明書進(jìn)行操作。

2.嚴(yán)禁反轉(zhuǎn)機(jī)器，以免出現(xiàn)故障或問題。

3.開機(jī)前檢查各部位有無異?，F(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理以免造成事故。

4.嚴(yán)防鐵器或其它較硬物質(zhì)混入面粉中，以免造成損壞機(jī)件。

5.機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時嚴(yán)禁將手伸入軋輥、齒輪、鏈條、切刀等危險部位。