蔬菜是大家攝入、礦物及營養(yǎng)元素的關鍵食品類之一，是僅次谷物的關鍵農(nóng)產(chǎn)品。在我國目前蔬菜栽種總面積333.三萬hm

2，總產(chǎn)值近1.56億t。中國改革開放至今，蔬菜深加工產(chǎn)品發(fā)展趨勢快速，從傳統(tǒng)式的原料菜、制干菜、腌漬菜及蔬菜水果罐頭等市場銷售為主導，發(fā)展趨勢到現(xiàn)階段的脫干蔬菜、冷凍蔬菜、真空泵冷藏蔬菜、冷藏蔬菜、果蔬菜谷物棒及口味蔬菜包裝水果罐頭等蔬菜深加工食品類?？墒鞘卟耸堑赜蛐院椭芷谛院軓姟⒁赘癄€的農(nóng)產(chǎn)品，當今在我國蔬菜從購置貯運、生產(chǎn)加工、市場銷售到商品流通的各個階段，即從田地到飯桌這一全過程中的耗損達到20%～30%之上.

手工制作果蔬面條的作法

自身制作手工的果蔬面條，營養(yǎng)健康又環(huán)境衛(wèi)生，味兒還很好，如何制作手工果蔬面條

1、準備好制做的原材料，購買自身喜愛的水果蔬菜，我提議紅蘿卜、卷心菜、萵筍、iPhone等果蔬。

2、將每一種果蔬都獨立應用果汁機打汁，沉渣不用。還可以立即選購制成品果蔬原汁開展應用。

3、應用小麥面粉揉面，應用果蔬汁一起和。

4、和出去的面糊展現(xiàn)果蔬的顏色，十分漂亮。

5、將合好的面用搟面棍搟平后，用刀割成面條，美味的手工制作果蔬面條就做好了。

互聯(lián)網(wǎng)中有多種多樣循環(huán)系統(tǒng)方法，如水浸泡、洗米水浸泡、酸處理、小麥面粉清理等。在較為了這種方法后，提議大家應用三種相對性不錯的方法:(1)提前準備一把果蔬刷，在飲用水中清洗，擦下去一些殘留在果蔬表面的。(2)蔬菜水果能夠在開水中短期內(nèi)燙漂。高溫會溶解一些。該方法簡易合理。(3)假如標準容許，你能買一臺水果蔬菜全自動洗衣機。科學試驗證實，超聲清洗果蔬能合理去除達到97%的殘留，迅速地去除。