鵝屠宰流水線設(shè)備那好

    排酸：

（1）、將修割、沖洗后的羊進(jìn)排酸間進(jìn)行“排酸”，這是羊肉冷分割工藝的一重要環(huán)節(jié)。

（2）、排酸間的溫度：0-4，排酸時(shí)間不超過16小時(shí)。

（3）、排酸軌道設(shè)計(jì)距排酸間地坪高度不底于2200mm，軌道間距：600-800mm，排酸間每米軌道可掛5-8只羊，將結(jié)凍好的產(chǎn)品托盤后裝箱，進(jìn)冷藏庫（-18）儲存，剔骨分割間溫控：10-15，包裝間溫控：10以下。

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安全操作編輯一）設(shè)備操作人員的上崗前培訓(xùn)二）畜禽屠宰加工設(shè)備衛(wèi)生要求三）畜禽屠宰加工設(shè)備一般技術(shù)要求維護(hù)保養(yǎng)編輯設(shè)備維護(hù)時(shí)，確定電、氣開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)每班產(chǎn)結(jié)束，操作者應(yīng)及時(shí)清洗設(shè)備，保持設(shè)備清潔、衛(wèi)生，并做好電氣元件、機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)、軸承等防水措施,檢查設(shè)備緊固件連接部位、機(jī)械傳動(dòng)機(jī)構(gòu)是否松動(dòng),如有松動(dòng)和損壞，應(yīng)及時(shí)擰緊和跟換。定期檢查設(shè)備傳送機(jī)構(gòu)的軸套、軸承、密封件等的磨損情況，保持傳動(dòng)部位的潤滑，如有損壞應(yīng)及時(shí)修復(fù)和更換,減速機(jī)應(yīng)定期加注潤滑油和換油，對軸承座潤滑油脂進(jìn)項(xiàng)補(bǔ)充和換同型號的新鮮油脂。
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家禽屠宰設(shè)備是通過橡膠棒利用離心旋轉(zhuǎn)使家禽鴨鵝等家禽脫毛，在使用過程中，家禽屠宰設(shè)備的橡膠棒在長期運(yùn)行中會有些許損壞，可以通過更換橡膠棒的方式提高設(shè)備的工作效率,屠宰設(shè)備是一種家禽脫毛設(shè)備，主要用于家禽、鴨、鵝、狗、兔、鴿子等禽類的脫毛，工作原理是利用正反摩擦原理而形成滾動(dòng)脫毛，同時(shí)利用離心力的作用甩掉家禽羽毛，從而達(dá)到脫毛的效果，使用家禽屠宰設(shè)備脫毛省時(shí)省力，脫毛干凈快速，工作，安全衛(wèi)生。
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家禽屠宰流水線是專門用來屠宰牛、家禽、家禽、鴨等一些家禽家畜的肉食品機(jī)械，根據(jù)屠宰的對象不同分為家禽家禽屠宰流水線、牛家禽家禽屠宰流水線、生家禽家禽屠宰流水線，家禽屠宰流水線的檢查步驟是：

1、家禽屠宰流水線維護(hù)時(shí)，確定電、氣開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。每班產(chǎn)結(jié)束，操作者應(yīng)及時(shí)清洗設(shè)備，保持設(shè)備清潔、衛(wèi)生，并做好電氣元件、機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)、軸承等防水措施。

2、檢查設(shè)備緊固件連接部位、機(jī)械傳動(dòng)機(jī)構(gòu)是否松動(dòng)。如有松動(dòng)和損壞，應(yīng)及時(shí)擰緊和跟換。
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