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如果冷庫設(shè)計沒做好怎么辦
冷庫,這個名詞,我相信大家已經(jīng)很熟悉了,因為它在我們的生活中很常見,即使是我們在生活中沒見過,但是我們在電視上面的影視作品之中肯定看見過。可以這么說,冷庫是我們工廠的,是工廠的命脈,所以,我們在對待冷庫的問題上一定要注意。我們一定要對冷庫的任何問題都要認(rèn)真對待。因為,冷庫是對我們工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品貯存的工具。所以,我們一定要對冷庫的一個步驟上心,這個一步就是冷庫設(shè)計。這個冷庫設(shè)計對于我們的以后的生產(chǎn)是很重要的,如果一步就做錯了,那么工廠以后就別想在進(jìn)行更好的發(fā)展了。
我們在進(jìn)行冷庫設(shè)計的時候,我們不能看到誰的方案好,我們就拿過來直接用,因為每個人設(shè)計的都是根據(jù)自己的產(chǎn)品自己的工廠來設(shè)計的,所以我們要好好分析我們自己工廠以及生產(chǎn)的產(chǎn)品的特點,來對冷庫進(jìn)行設(shè)計。如果,我們對于設(shè)計這方面有欠缺,我們就要找專業(yè)的人員來進(jìn)行設(shè)計,因為他們是專業(yè)的人士,他們知道我們工廠的產(chǎn)品需要的冷庫是什么樣子的。
冷庫設(shè)計的要求
冷庫是一個工廠的,它掌握著整個工廠的命脈,一旦冷庫失去了控制或者是冷庫有了損壞,整個工廠生產(chǎn)的大部分產(chǎn)品以及原產(chǎn)品就有可能都會損壞,所以在一開始設(shè)計冷庫的時候就要十分注意,要加小心,要符合自己產(chǎn)品、工廠的特點,在它只存在于腦海之中的時候,就要讓自己對于冷庫設(shè)計有著清晰的規(guī)劃,要做到,不能出現(xiàn)一點點的漏洞。在設(shè)計的時候,如果出現(xiàn)一點漏洞,那么我們生產(chǎn)出來的冷庫就不能做到真正的保鮮產(chǎn)品。所以,我們要對冷庫設(shè)計有一定的要求,下面我就為大家來介紹一下。
我們要對我們自己的工廠來進(jìn)行分析,我們的工廠的產(chǎn)品是什么性質(zhì)的,我們不能看到別人家的冷庫的設(shè)計好,就拿來自己用,一定要找專業(yè)的的設(shè)計人員來進(jìn)行設(shè)計。但是,我們在找了專業(yè)的人員來設(shè)計之后,不能就放心大膽的交給他們來做。我們也一定要了解一些設(shè)計的內(nèi)容,避免被他們坑了。
冷庫選擇
在工廠中冷庫是屬于除了生產(chǎn)線之外的一個工具,因為冷庫掌管著整個工廠的重要物品,那就是產(chǎn)品。每天工廠生產(chǎn)出來的產(chǎn)品都是要進(jìn)行保鮮處理的。如果是餐廳的冷庫那就更是很重要的了,因為它要貯存一天或者幾天的食材,所以冷庫就不能出現(xiàn)任何問題。即使是很小很小的問題也會影響冷庫的運作,從而導(dǎo)致餐廳無法繼續(xù)營業(yè)。所以,我們要根據(jù)我們各個公司性質(zhì)的不同,選擇設(shè)計一個與自己需求相符的冷庫是很必要。
冷庫對建筑結(jié)構(gòu)材料要求
冷庫對建筑結(jié)構(gòu)材料要求:
冷庫中長期是低溫環(huán)境,在這樣的低溫環(huán)境中,特別是在周期性和融解循環(huán)過程中,建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。因此,冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能。總的來說,設(shè)計冷庫建筑結(jié)構(gòu)和材料要求就是四點:隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性。
平衡窗設(shè)計:
小型冷庫要求密封,在實際使用時由于庫內(nèi)和庫外的溫差較大,很容易出現(xiàn)熱脹冷縮現(xiàn)象導(dǎo)致庫門打不開,為了有效解決這類型的問題,小型冷庫設(shè)計時一定要具備平衡窗設(shè)計,當(dāng)冷庫內(nèi)部的壓力過低時,可以適當(dāng)?shù)南蚱渲醒a充空氣,讓壓力平衡。
衛(wèi)生設(shè)計:
酒店,機構(gòu)的小型冷庫對于衛(wèi)生要求十分嚴(yán)格,為了防止冷庫的衛(wèi)生安全隱患,在建造時一定要把冷庫的邊交接處做成R30毫米以上的圓角,三條邊相匯的地方是形成SR 30毫米以上的球形陰角;這種特殊的結(jié)構(gòu)可以有效防止衛(wèi)生死角,保證庫內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生。