開魚背機(jī)注意事項(xiàng)

維修、保養(yǎng)及注意事項(xiàng)：

1、鏈輪部位每六個(gè)月加機(jī)油一次。

2、正常運(yùn)轉(zhuǎn)過程中，嚴(yán)禁將手或其他物體放入滾筒內(nèi)，確保生產(chǎn)安全。

3、工作過程中，發(fā)現(xiàn)機(jī)器聲音不正?；蛴衅渌收?，需先停機(jī)，有必要檢修時(shí)必須切斷電源，排除故障后方可繼續(xù)使用。

4、機(jī)器設(shè)備，尤其電源部位，應(yīng)防油、防水、防腐，嚴(yán)禁用水清洗，必須按照規(guī)定可靠連接地線，防止觸電

開魚背機(jī)具備重量輕，重量較輕，構(gòu)造簡(jiǎn)易，設(shè)計(jì)方案有效，，外觀設(shè)計(jì)干凈整潔美觀等眾多優(yōu)勢(shì)，小黃花魚，小鯽魚，小刁子魚等小魚的開腹取內(nèi)臟工作，應(yīng)用實(shí)際操作簡(jiǎn)單，殺宰好用，不損魚身，是小形魚全自動(dòng)除去內(nèi)臟的機(jī)器設(shè)備 本廠機(jī)器采用不銹鋼板材原材料生產(chǎn)制造，確保魚肉環(huán)境衛(wèi)生，生產(chǎn)過程中不會(huì)受到一切環(huán)境污染，采用PVC材料輸送皮帶傳輸，剁椒魚頭和魚肉不會(huì)受到擠壓成型，上確保魚的鮮度。剖刀采用高韌性原材料，耐磨損不銹蝕等特性，進(jìn)一步提高了機(jī)器的使用期。整個(gè)設(shè)備可自來水立即清洗，鱗片和廢棄物在排出入口排出來，整潔環(huán)境衛(wèi)生。設(shè)備的折舊壽命就是指按現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)會(huì)計(jì)制度要求的折舊方式和標(biāo)準(zhǔn)，將設(shè)備的原值根據(jù)折舊的方式轉(zhuǎn)到生產(chǎn)成本，直至獲取的折舊費(fèi)與設(shè)備的原值相同的所有時(shí)間，它與獲取折舊的方式相關(guān)。 

本機(jī)特性：1. 全自動(dòng)殺魚機(jī)要以去魚鱗（魚鱗去除整潔，不傷魚片、不傷魚鰭、保證魚的外型詳細(xì)）不危害魚烹制時(shí)外型和肉的品質(zhì)。2. 開膛掏內(nèi)臟，開膛，內(nèi)臟去除整潔不毀壞魚膽。3. 本機(jī)可以把魚分為硬軟兩塊，以便捷烹制。 中國食品設(shè)備生產(chǎn)商，多見機(jī)械設(shè)備制造制造行業(yè)，對(duì)殺魚機(jī)的特性和加工工藝隔行如隔山，她們?cè)瓘S的機(jī)械設(shè)備只有考慮于獨(dú)立的去鱗或破肚的規(guī)定，比較嚴(yán)重毀壞了魚的外觀設(shè)計(jì)及肉質(zhì)地，更不符合顧客口味的規(guī)定。殺魚機(jī)，是積極對(duì)魚開展、破腹、挖腸的技術(shù)專業(yè)物品，對(duì)魚身各部位相觸碰的適合工作壓力值，全是歷經(jīng)電氣設(shè)備專業(yè)技能來進(jìn)行的。

     該設(shè)備選用金屬材質(zhì)生產(chǎn)制造，耐磨損經(jīng)久耐用，合乎食品衛(wèi)生安全規(guī)范。 實(shí)際操作簡(jiǎn)易，清理便捷，特性平穩(wěn)，可以信賴。 去鱗和去內(nèi)臟好用，清理整潔，不容易對(duì)魚身造成損害，不危害美觀大方。 ·一分鐘能夠 加工7-8一條魚，速度更快，省人工服務(wù)。 ·殺魚機(jī)功能齊全，立即完成去魚鱗和殺魚的加工工藝，生產(chǎn)制造。將開關(guān)電源接通，將魚放進(jìn)臥式倉內(nèi)，隨后起動(dòng)電動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，脫鱗時(shí)，臥輥向內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)，35秒后將倒順開關(guān)回扳，臥輥向外運(yùn)轉(zhuǎn)，開啟中門把魚放出。 全自動(dòng)中小型殺魚機(jī)的原理是把活魚加工詳細(xì)的全過程，因?yàn)椴宛^，酒店餐廳等餐飲業(yè)對(duì)食物的清理水平規(guī)定愈來愈高，這般，造成了工作效能不高等難題。