操作中應盡量避免用尖銳的物品觸擊臺面、門板，以免產(chǎn)生劃痕。應在砧板上切菜、料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，還更容易做清潔衛(wèi)生。不銹鋼臺面的防沖擊性好，硬度高，就算受到重擊表面也不會破損。而且不銹鋼的櫥柜臺面與水盆是一體式無縫銜接的，中間沒縫隙，可防止滋生細菌，更衛(wèi)生健康;且它的耐用性非常高，普通的酸堿性物質(zhì)都不能對它造成破i壞。不銹鋼的原材料和后期加工都是沒有添加任何有害物質(zhì)的，不銹鋼櫥柜既不是用環(huán)氧樹脂合成的，也沒有自然花崗巖的輻射，健康的材質(zhì)不會對環(huán)境和人體造成危害。

不銹鋼臺面綠色環(huán)保無輻射。不銹鋼臺面不是化學材料合成的，所以可以做到零甲醛，綠色環(huán)保并且無輻射。不銹鋼臺面還有一個好處就是太陽曬多了也沒事，臺面不會發(fā)黃，也不會開裂。所以，不銹鋼臺面經(jīng)常應用在很多場合。不銹鋼是家庭廚房用具的傳統(tǒng)原材料，就餐具廚具而言，不銹鋼都是佳。不銹鋼臺面一般是在高密度防火板表面加一層薄不銹鋼板，質(zhì)地堅固，易于清洗，并帶有三維立體效果，同時在所有的材質(zhì)中，不銹鋼性能好。不銹鋼下面的臺面千萬不要選擇刨花板，一：會有甲醛釋放，二：刨花板會吸引水份、發(fā)霉腐爛并且滋生大量細菌，應該選擇耐腐蝕的實木板。

不銹鋼的原材料和后期加工都是沒有添加任何有害物質(zhì)的，不銹鋼櫥柜既不是用環(huán)氧樹脂合成的，也沒有自然花崗巖的輻射，健康的材質(zhì)不會對環(huán)境和人體造成危害。不銹鋼櫥柜臺面不會掉色也不容易顯舊。因為不銹鋼櫥柜臺面是它原來的顏色,所以不存在褪色的說法,使用時間再長也會顯現(xiàn)得亮麗如新。不銹鋼櫥柜臺面材質(zhì)的好壞關(guān)系著櫥柜的質(zhì)量。相對石材,不銹鋼上面的油漬更容易清潔,并且堅固性能優(yōu)異,適用性較高。具有良好的耐腐蝕性。不顯舊這個絕1對是不銹鋼廚房大的優(yōu)點,如果你的臺面出現(xiàn)了磨損、沁入了污漬,甚至被腐蝕的出現(xiàn)坑洼,那這個臺面怎么用起來都不舒服的。不銹鋼臺面只要不用鋼絲球或者刀具去刮,上面的情況一般都不會出現(xiàn),高1級大飯店都是用不銹鋼臺面是有道理的。