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大益普洱(熟)茶:以云南大葉種曬青毛茶為原料,采取20世紀70年代研究成功的人工渥堆技術,通過控制茶葉堆子的發(fā)酵溫度、發(fā)酵濕度和發(fā)酵時間,加速普洱茶的發(fā)酵過程和品質(zhì)轉變,再以散茶或壓制成磚、餅、沱等形式存放??傮w品質(zhì)特點:陳香顯著,湯色紅濃,滋味醇厚口感爽滑,回甘綿長,經(jīng)久耐泡,貯藏愈久愈醇、品質(zhì)愈好。
古代普洱茶產(chǎn)地
主要分布在今天的西雙版納和普洱市一帶。
近代普洱茶產(chǎn)地
明清以后,普洱茶產(chǎn)地隨著其繁榮而不斷擴大,除西雙版納,普洱兩地(州)外,臨滄等地也相繼成為普洱茶的產(chǎn)地。
2013年普洱市場,雖有普遍漲價,但是出現(xiàn)的是極為明顯的兩極分化現(xiàn)象,臺地茶收購價格的低廉與古樹茶高價難求成為了對比。較07年普洱茶普漲此次漲價看來理性的多。這實際也與這些年普洱泡沫破滅之后的多年宣傳有關。對于任何事物都有雙面性,好處在于可以讓更多人去認識,壞處是會給許多人帶來經(jīng)濟損失。07年的使普洱進入了大眾視野,老茶更是被束之高閣,不論跌價多少倍,老茶的價格之高已經(jīng)是被市場所認可,但由老茶引出的大陸波普洱行情之后,出現(xiàn)了尸橫遍野的普洱市場慘狀,且老茶已在高位,參與度與利潤率都有限。市場后找到了出路,這就是古樹茶概念的出現(xiàn)。普洱的自然屬性,使得普洱市場可以充分的細化,人們發(fā)現(xiàn)了其中的不同之后自然會用的商品價格進行區(qū)分。
1801千羽孔雀也很有代表性。就在大家認為15萬(2019年8月底9月初)是它的峰值后,它竟然慢慢上漲至18萬,當它在18萬上下翻滾的時候(2019年11月中旬)。立刻有資金跟進,市場出現(xiàn)的貨盡數(shù)被掃,在供需關系嚴重失衡的情況下,千羽孔雀飛速上漲至20萬左右的高價。此時坊間傳聞會有一樁超過100件的大宗交易,消息經(jīng)過市場發(fā)酵,千羽孔雀的價格直上22萬(2019年11月中旬),經(jīng)過2個星期的調(diào)整回落至20萬,然后又突破22萬迅速上漲至26萬(2019年12月中旬),26萬也沒能擋住投資者們的熱情,后就出現(xiàn)了創(chuàng)造歷史的35萬(2019年12月下旬)