新的套管式換熱器有三層同心套管。在這種換熱器中，里、外兩層通入加熱介質(zhì)，一般使用過(guò)熱水，中間一層通入產(chǎn)品。這樣做的好處是產(chǎn)品兩面都受到加熱，大大擴(kuò)大了傳熱面積。目前這種三層同心套管式換熱器廣泛使用于番茄醬無(wú)菌包裝前的物料殺菌和冷卻。

套管式換熱器每程的有效長(zhǎng)度不能太長(zhǎng)，否則管子易向下彎曲，并引起環(huán)隙層中的流體分布不均勻。通常采用的長(zhǎng)度為4～6m。換熱機(jī)組適用于住宅建筑，或辦公室、購(gòu)物中心、或工廠，如果工廠必須提供工廠高度。在安裝時(shí)，每程管子向上應(yīng)有一定傾斜度，產(chǎn)品從下方進(jìn)入，由下而上的流過(guò)各程管子，從上方流出以避免由產(chǎn)品帶入的氣泡在管內(nèi)積聚而影響傳熱效果。

換熱設(shè)備在使用的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生熱量，這時(shí)它的通風(fēng)功能發(fā)揮作用了，因?yàn)橹挥型L(fēng)散熱了，才能更好的實(shí)現(xiàn)換熱設(shè)備的功能。那它一般有哪些通風(fēng)方式呢？下面就為大家詳細(xì)介紹一下。

　　1、鼓風(fēng)式：空氣先流經(jīng)通風(fēng)機(jī)后流入管束；操作費(fèi)用較經(jīng)濟(jì)，產(chǎn)生的湍流對(duì)傳熱有利，使用較多。

　　2、引風(fēng)式：空氣先流經(jīng)管束后流入通風(fēng)機(jī)。氣流分布均勻，有利于換熱設(shè)備的溫度準(zhǔn)確控制，噪聲小，是發(fā)展的方向。

使熱量從熱流體傳遞到冷流體的設(shè)備稱為換熱設(shè)備，那么污垢對(duì)其以及系統(tǒng)有什么影響呢？一起來(lái)看一下吧。　　

1、總傳熱系數(shù)隨污垢熱阻的增加而減少，清潔條件下的總傳熱系數(shù)越高，則污垢熱阻的影響也越大。因此，設(shè)計(jì)換熱器時(shí)必須額外增加傳熱面積，以補(bǔ)償污垢熱阻的影響。

2、由于污垢熱阻值具有某些不確定性，設(shè)計(jì)者往往采用較保守的值以增加安全系數(shù)，致使傳熱面積有不必要的增加。

3、由于污垢是熱的不良導(dǎo)體，污垢沉積在換熱設(shè)備表面提高了壁溫，影響了傳熱效果，降低了生產(chǎn)效率。

板式換熱器試驗(yàn)壓力為設(shè)計(jì)壓力的1.25倍，試壓前通過(guò)設(shè)備資料或工藝配管流程圖分別確認(rèn)各側(cè)介質(zhì)通道的進(jìn)、出口并設(shè)置試壓盲板（介質(zhì)進(jìn)、出口為對(duì)角布置、單邊上下布置），于低點(diǎn)管嘴進(jìn)水加壓，并在高、低點(diǎn)分別設(shè)置量程相同的壓力表。高點(diǎn)壓力表根部閥宜作為試壓流程排氣閥，待整個(gè)流程內(nèi)充水排氣完成后安裝高點(diǎn)壓力表。②結(jié)構(gòu)緊湊：在較小的工作空間內(nèi)可容納較大的傳熱面積，這是片式熱交換器的顯著特點(diǎn)之一。對(duì)于完成配管作業(yè)的板式換熱器在滿足試驗(yàn)壓力的條件下利用管道流程進(jìn)行整體試壓工作。