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真空袋的分別
一種是真空片袋,直接將食物裝上去然后再進(jìn)行封口便完成了食品真空包裝動(dòng)作,不同于真空卷袋,真空片袋無(wú)需參照所需包裝的食物大小來(lái)裁切袋子,只需選擇一個(gè)食物相應(yīng)所需的規(guī)格即可。它還有一個(gè)非常貼心的地方便是在我們封好食物后,再準(zhǔn)備將真空袋拆封享用的時(shí)候,我們不需用用到剪刀等其他工具,在真空包裝機(jī)幫鮮生片袋的袋口處我們可以見到有個(gè)非常貼心的可手撕設(shè)計(jì),我們直接將其撕開即可。
一種連卷袋放置的位置以食品和物品、干的和濕的等品種分開放在每一行賣的東西前端,不要中途和尾巴放置,主要是要跟賣的物品配套放置。
總結(jié):真空包裝袋能有效的保證食品的的新鮮,營(yíng)養(yǎng),防潮。延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,讓食品保持新鮮的口感和食品的味道。
食品真空包裝袋材質(zhì)的鑒別
1、無(wú)毒的聚乙烯塑料為乳白色、半透明體,手摸有石蠟滑膩感,質(zhì)地柔軟能彎曲。放在水中能浮于水面,沸水中顯著軟化。遇火容易被燃燒,燃燒時(shí)滴下蠟狀物,并有燒蠟氣味?;鹧骓敹藶辄S色,下端為藍(lán)色,煙少。離開火后仍繼續(xù)燃燒。
2、無(wú)毒的聚烯塑料為乳白色、半透明體,手摸潤(rùn)滑但無(wú)滑膩感,質(zhì)地硬挺有韌性,抖動(dòng)時(shí)聲音清脆。放在水中能浮于水面,沸水中軟化不顯著。遇火容易被燃燒,燃燒時(shí)滴下蠟狀物,膨脹,并有石油的氣味。火焰頂端為黃色,下端為藍(lán)色,少量黑煙。離開火后仍繼續(xù)燃燒。
3、有毒的聚乙烯塑料透明度不及聚乙烯,手摸有發(fā)黏的感覺,質(zhì)地柔軟富有彈性,遇冷變硬。放在水中下沉。不易被燃燒,燃燒時(shí)軟化、能拉絲,并有刺鼻的辛辣味?;鹧骓敹藶辄S色,下端為綠色,冒黑煙。離開火后慢慢熄滅。
重慶復(fù)合真空袋的熱封壓力介紹
熱風(fēng)壓力由制袋機(jī)上的壓力彈簧提供。
熱封壓力的大小與高透明真空袋的性能、厚度、熱封寬度等有關(guān)。極性熱封材料有較高的活化性能,升溫對(duì)其黏度的下降影響較大,因而所需的熱封壓力較小,防止熱封部位的熔融材料被擠出,影響熱封效果。而PE,PP為非極性材料,活化性能很小,所需壓力較高,對(duì)熱封強(qiáng)度、界面密封性有利。
熱封壓力應(yīng)隨著真空袋的厚度增加而增加。
若熱封壓力不足,兩層薄膜難以熱合,難以排盡夾在焊縫中間的氣泡;熱封壓力過(guò)高,會(huì)擠走熔融材料,損傷焊邊,引起斷根。計(jì)算熱封壓力時(shí),要考慮所需熱封棒的寬度和實(shí)際表面積。
熱封棒寬度越寬,所需的壓力越大。熱封棒寬度過(guò)寬,易使熱封部位夾帶氣泡,難以熱封牢固,一般可采用鏤空的熱封棒,在加強(qiáng)熱封牢度。
相同寬度的熱封棒,若表面刻文,其實(shí)際接觸面積大大減少,單位面積壓力相應(yīng)增大,這對(duì)熱封寬度較大的承重真空袋是有益的。