【廣告】
風冷無霜插盤柜定制
如果您可能需要快速的冷凍一些面團、慕斯類的產品時恐怕您得忍痛購買一臺風冷冰柜了!不然您會經常為您的產品冷凍效果不好而郁悶了。而究其原因呢,就是冷柜的制冷系統(tǒng)中循環(huán)制冷的“過液聲”,并不是冷柜在工作的艱辛,充其量不過是其在邀功罷了。不管風冷也好,直冷也好大家都有自己的一片市場和用途,所以建議大家在購買的時候理性選擇。商用冷藏柜是雙門冷柜、四門冷柜還是六門冷柜,商用冷藏柜的規(guī)格主要有全冷藏型單溫烤盤冷柜,全冷凍型單溫烤盤冷柜,冷凍冷藏雙溫型烤盤冷柜,一般是上凍下藏。
冷柜的溫控器漏電現(xiàn)象主要表現(xiàn)為:當我們的手去接觸冷柜的柜體時會有麻電感,但是壓縮機正常運行且柜內的溫度都很正常。冷藏或者冷凍的面團的制造面團中氣泡的構造使其均一距離的對策是很有必要的,具體的對策就是的進行混合,限度的抑制其發(fā)酵,在成形過程中進行面團的薄層化是很有必要的。由于多數(shù)的溫控器都是安裝在冷柜的內壁上的,冷柜柜內的溫度變化都會讓溫控器的周圍結露。而當冷凝水流進溫控器的時候,冷柜的溫控器的電觸點會與柜體間的電阻值下降也就造成了柜體帶電。歡迎新老顧客蒞臨參觀,選購適合自己的產品。
安裝和使用,一定要像相應的商家來獲得專業(yè)的幫助,這種機器介于大型的機器設備和小型的家用的電器之間,注意使用的安全。
清潔保養(yǎng)
必須定期清洗和消毒。對于這種現(xiàn)象,我們可以通過定時的化霜,時常的擦除冷柜內的積水,以及防止冷凝水流進溫控器等等措施來排除這個問題。這樣,您可以確保食品的高品質和遵循衛(wèi)生標準。 ·機器清洗后用清水沖洗干凈,定期消毒飲用水。 ·食品中的脂肪是真菌和細菌滋生的溫床。為了避免污染,所有和食品原料接觸的部位,必須徹底徹底清潔和消毒。不銹鋼,塑料,橡膠組件,這些組件的設計有利于清潔,但不能防止霉菌和細菌形成。