干冰還應(yīng)用于食品行業(yè)。在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人。干冰用于干洗，可以成功去除烤箱中烘烤的殘渣、膠狀物質(zhì)和油污，有效的清結(jié)烤箱、混合攪拌設(shè)備、輸送帶、模制品、包裝設(shè)備、爐架、爐盤、容器、輥軸、冷凍機內(nèi)壁、餅干爐條。在處理干冰時要保持使用人員所在位置的良好通風(fēng)，使用人員千萬不要與干冰同時置于密閉的房間、汽車、船艙等地。因為升華的二氧化碳將替代氧氣而可能引起呼吸急促甚至窒息。

不要將干冰儲存在密封性能好、體積較小的容器內(nèi)，因為干冰極易揮發(fā)，會產(chǎn)生比固體面積大1000倍的氣體，會給密封容器帶來巨大壓力。 一般來說，干冰的保存時間都比較短，即使是儲存在專用的干冰冷凍箱里，也只能保存5至10天。保存期過后干冰就會結(jié)成冰團甚至氣化。把干冰放入保溫箱內(nèi)，保溫箱越厚，干冰升華的越慢，但一定不要把干冰儲存于一個密不透氣的容器中，因為干冰升華會產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，其體積是干冰的1000倍，完全密封的存儲環(huán)境會引起爆。

干冰使被清洗的污染物有效地分解；由于這些污染物被清除減少了電力損失，減少了外部設(shè)備及其基礎(chǔ)設(shè)備的維修成本，提高電力系統(tǒng)的可靠性，非研磨清洗，保持絕緣體的完整，更適合預(yù)防性的維護保養(yǎng)。對于用于保鮮的干冰，好的處理方式是直接將其棄之令其自然揮發(fā)，以免儲放不當(dāng)發(fā)生危險。如果想繼續(xù)儲存，可以用干燥的保溫瓶來保存。干冰和水冰可以混合使用，既可以通過干冰減少全部使用水冰的重量，還可以利用干冰來保持水冰的冷卻持久度。