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其次,做好市場(chǎng)分析,調(diào)查當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣,從而分析商店的主要消費(fèi)目標(biāo),并根據(jù)目標(biāo)確定商店的位置。在目前的市場(chǎng)環(huán)境下,休閑小吃不再是孩子們吃的,而是每個(gè)曾氏集團(tuán)都能找到適合他們的休閑小吃。近年來(lái),快餐食品在市場(chǎng)上占據(jù)了越來(lái)越多的份額。小吃已經(jīng)成為受歡迎的產(chǎn)品。加盟店提供整套解決方案,包括選址參考,門(mén)面規(guī)劃,經(jīng)營(yíng)品種選擇,零食技術(shù)教學(xué),開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃等等相關(guān),保證您開(kāi)店快捷順利,以比較短時(shí)間實(shí)現(xiàn)比價(jià)大的盈利。因此,開(kāi)設(shè)小吃店是一個(gè)很好的投資選擇,資本投資少,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)低,利潤(rùn)可觀。第三,選擇一個(gè)適合你的零食品牌。
很多零食店家盲目地認(rèn)為開(kāi)業(yè)就應(yīng)該打折送禮品,讓消費(fèi)者覺(jué)得有便宜賺,這樣才能吸引人氣,其實(shí)不然,在這個(gè)天天特價(jià)泛濫的年代,消費(fèi)者已經(jīng)變得更加精明和挑剔,而開(kāi)業(yè)的盲目打折,也只會(huì)讓你的門(mén)店?duì)I業(yè)額造成繁榮的景象,折扣一過(guò),又將面臨忽上忽下的營(yíng)業(yè)額。所以我們一定要跳脫開(kāi)業(yè)必打折的怪圈。好零食自然會(huì)受到更多消費(fèi)者的喜愛(ài),零食店利潤(rùn)自然節(jié)節(jié)攀升,這也是全國(guó)數(shù)千零食加盟店,店店盈利的有效保障。銷(xiāo)售過(guò)程中遇到顧客的拒絕以及與其他品牌的比較都很正常