小型斬拌機(jī)應(yīng)用

斬拌機(jī)根據(jù)市場(chǎng)需求開發(fā)的一種衛(wèi)生級(jí)高可靠性強(qiáng)的新型設(shè)備。通常，我們使用一定量的清潔劑，與水一起使用，使用刷子或其他合適的工具進(jìn)行清潔。廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室，學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室，學(xué)校食堂，以及餐飲行業(yè)。小型斬拌機(jī)斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，用于門面，小加工企業(yè)或是小作坊，產(chǎn)量適中，價(jià)位合適。斬拌過程中還可以將輔料、冰水、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。這樣斬拌的物料不會(huì)因?yàn)榈端倏於a(chǎn)生溫升。果蔬商用變頻斬拌機(jī)質(zhì)量,果蔬商用變頻斬拌機(jī)質(zhì)量

蔬菜斬拌機(jī)配置

    斬拌機(jī)的配置：斬拌機(jī)的斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢料。從事食品加工行業(yè)的人們一定不會(huì)陌生，人們通常用它來將肉以及其他輔料斬成肉餡或者是肉泥。斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。配有出料器，出料方便、干凈。電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便，是目前市面上新型的斬拌機(jī)種。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全、操作簡(jiǎn)便、安全可靠。是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。果蔬商用變頻斬拌機(jī)質(zhì)量,果蔬商用變頻斬拌機(jī)質(zhì)量

變頻斬拌機(jī)的使用范圍果蔬商用變頻斬拌機(jī)質(zhì)量

      主要應(yīng)用范圍：

① 本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類，蔬菜，堅(jiān)果，海產(chǎn)品及調(diào)味品等。

② 轉(zhuǎn)鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料現(xiàn)象。

③ 關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。

④ 刀具選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，也可選配進(jìn)口刀具。

⑤ 主軸采用進(jìn)口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具有良好的同心度。果蔬商用變頻斬拌機(jī)質(zhì)量

斬拌機(jī)工作原理果蔬商用變頻斬拌機(jī)質(zhì)量

我公司利特機(jī)械生產(chǎn)的變頻大型斬拌機(jī)主要是有斬刀、斬鍋、架體、電機(jī)、軸承、控電系統(tǒng)組成。變頻斬拌機(jī)整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。工作時(shí)開啟刀速、鍋速、利用斬刀與斬鍋的間隙旋切斬碎物料。斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好，升溫程度小，斬切時(shí)間短，提高了肉制品的乳化效果彈性，細(xì)膩度及出品率。斬鍋?zhàn)兯傧洳捎脭[線針輪減速機(jī)，使用壽命長(zhǎng)，承載能力強(qiáng)，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)可靠，維護(hù)方便。果蔬商用變頻斬拌機(jī)質(zhì)量