玉米面釣餌的制作方法

鯽魚愛吃，鯉魚草魚也經(jīng)常光顧。自制餌料的方法：

一、選材取當年的新玉米粉（碎渣）50~100克，盛放凈碗中。二、制作手竿釣餌用適量的開水將玉米粉燙半熟，經(jīng)筷子攪拌稍涼后，捏成厚2~3厘米，直徑6~7厘米的小圓餅2-3個，再將小圓餅放入小鍋沸水中。在煮制的過程中可以適量的添加丁香（非常便宜），不要跟玉米面一起煮，要等玉米面快煮好前的1~2分鐘添加，數(shù)量也不要太多。也可以少加一點蜂蜜或者白糖，或者炒熟的黃豆面。垂釣起來效果比較明顯。等小圓餅漂起即煮熟透。撈出小圓餅，先涼一下，等不燙手了就要馬上揉搓，揉搓做成面團即可。三、裝鉤面團不宜太軟，到釣場裝鉤施釣，也可根據(jù)情況靈活使用，適量揉入一些商品餌。如果偏硬再加點釣場的水搓揉即可，釣小型魚，搓的釣餌小一些，釣餌軟一些。釣大型魚玉米面硬一些，搓的也大一些。

玉米面粉做的粗糧面食，做法簡單低脂飽腹，減肥期我常吃

玉米面菜團子食材：玉米面粉150克、普通面粉50克、1克酵母、雞蛋1個、薺菜、耗油、鹽、油碗中放入玉米面粉和普通面粉一起拌勻；加入酵母和少許溫水，一起揉成面團，面團揉至偏軟，醒半個小時；開水放適量的鹽，放入洗凈的薺菜焯水一分鐘撈出備用；鍋中放油煎雞蛋，雞蛋煎好出鍋切成絲備用；焯過水的薺菜擠干水分，切細放入碗中；碗中再放入雞蛋和一勺耗油一起拌勻；醒好的面團做成小劑子，然后把拌好的菜餡兒包進去團成丸子；溫水上鍋，大火蒸十分鐘就可以出鍋了。注意：蔬菜根據(jù)自己的喜好而定，蔬菜焯水放鹽可以保持菜不變色，而且也能保證鹽味，所以后面不用加鹽了；發(fā)好的面團更軟，所以做的時候要小心一些，這樣蒸出來的菜團子松軟好吃。

奶奶用玉米粉做出的美食，真是絕了！可是，我的心里酸酸的(1）

玉米粉，是粗糧，在以前可是寶貴的糧食。奶奶說，那個年代，糧食就是命，玉米粉都吃不起。自己家里種的玉米，根本舍不得吃，而是賣給人換錢，留著錢，以備不時之需。一家人吃的是糠、糙米這些。好不容易有點玉米粉，也要兌上糠，做成吃食，那要可以多吃幾餐。我們這一代是幸福的，奶奶經(jīng)常說，因為不需要吃糠，可以天天吃白米飯，卻挑三揀四的，實在不惜福?？墒悄棠陶f，雖然現(xiàn)在過上好日子了，也要憶苦思甜，不忘記以前的苦日子。

玉米粉功效

玉米對、動脈粥樣硬化、高脂血癥及等都有一定的預防和作用。另外，玉米粉中所含有的維生素E還可促進人體細胞分裂，延緩衰老。玉米粉的功效和作用1、玉米粉可以減肥減肥是玉米粉的作用，因為玉米粉中的熱量少，食用以后幾乎不會產(chǎn)生熱量，也會不形成脂肪的堆積，它的膳食纖維含量比較高，可以增加人們的飽腹感，經(jīng)常食用能讓體重明顯下降，起到不錯的減肥作用。