湖北琪譜檢測技術有限公司是一家以食品檢測為主的第三方檢測機構。公司業(yè)務范圍主要包括食品、農產品、保化品、包材、食品標簽，食品接觸材料，環(huán)境水質、土壤、中藥材等檢測服務，歡迎來電咨詢。

食品、藥品作為我們日常生活的必需品，其安全問題受到社會各界人士的廣泛關注，而想要確定其安全熟悉我們可以選擇對其進行食品、藥品進行檢測，其二者雖然只有一字之差，但是其中的差異還是很大的。

從目前的情況來看，農產品檢測的成本確實不算低，主要是因為涉及到的標準項目很多。就拿普通的蔬菜來說，如果參照標準完全檢測50個指標，費用可能要達到幾千元。對于大型的食品企業(yè)，因為每次使用的原料批量都很大，通過取樣之后做檢測，通過之后這些原料創(chuàng)造的利潤完全可以覆蓋相應的檢測成本，所以成本方面的壓力并不大。但是對于小企業(yè)來說，如果自己負擔檢測的費用，顯然就會造成資金方面的壓力了。

農產品包含非常多的種類，從糧食到蔬菜，再到各種肉類副食，每一種都有相應的標準，而且也都有對應的檢測方法。而至于農產品檢測主要的項目，必須要結合實際的種類才能討論。

以基礎的糧食制品來說，很多家庭當中作為主食的大米，在做農產品檢測的時候，主要的項目是農殘與霉菌。作為重要的糧食作物，小麥以及小麥制品在檢測的時候就涉及到其他方面的標準，除了*藥殘留以及霉菌之外，還要對其中的營養(yǎng)成分做更具體的檢測，例如蛋白質含量以及水分含量。大家在超市當中買到的包裝好的面粉，一般都會標注其中的蛋白質含量，這也會直接影響到面粉的使用效果。例如中式面點通常會使用蛋白質含量適中的中筋面粉，而用來做蛋糕或餅干的面粉則是蛋白質含量較低的低筋面粉。