湖北琪譜檢測技術(shù)有限公司是一家以食品檢測為主的第三方檢測機(jī)構(gòu)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括食品、農(nóng)產(chǎn)品、?；贰?、食品標(biāo)簽，食品接觸材料，環(huán)境水質(zhì)、土壤、中藥材等檢測服務(wù)，歡迎來電咨詢。

不同的食品添加劑對于起作用于食品的效果也是存在著差異的，有些甚至?xí)θ梭w健康造成威脅，但是為了保證食品的美觀以及口味也會適量的添加，這時候?yàn)楸ＷC食品安全，做好食品檢測就變得相當(dāng)重要了。

食品檢測可以選擇什么樣的方法

一、生物技術(shù)；利用生物材料與食品化學(xué)物質(zhì)反映，從而達(dá)到檢測目的。具有特異性生物識別功能、選擇性高、結(jié)果準(zhǔn)確、靈敏、專一、微量和快速的等優(yōu)點(diǎn)。應(yīng)用較廣泛的方法有PCR 技術(shù)、生物傳感器技術(shù)以及生物芯片技術(shù)等。        

二、快速檢測；快速檢測是指對食品利用便攜式分析儀器及配套試劑快速得到檢測結(jié)果的一種檢測方式。主要表現(xiàn)為實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備簡化，分析方法簡單。快速，準(zhǔn)確，樣品經(jīng)過簡單處理就可以進(jìn)行食品檢測。

農(nóng)產(chǎn)品是非常重要的原料，而且因?yàn)橄嚓P(guān)的產(chǎn)品很多都是食品飲料，所以又關(guān)系到大眾的健康，所以國家設(shè)立了非常詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)，也一直在嚴(yán)格執(zhí)行。不過對于食品企業(yè)來說，就必須要充分考慮到農(nóng)產(chǎn)品檢測的成本，并且在保證達(dá)標(biāo)的同時力求控制好成本，這樣才能讓自己的企業(yè)存活發(fā)展下去。雖然農(nóng)產(chǎn)品檢測確實(shí)有非常多并且嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，但由于有眾多的專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)，同時還有通用的檢測報告，所以不管是大企業(yè)還是小企業(yè)，都可以通過合理的方法來控制成本。

一家食品企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品，需要通過檢測合格之后才能進(jìn)入市場并被消費(fèi)者購買。一般的食品品牌除了自己檢測之外，也會和專業(yè)的食品檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作，因?yàn)檫@些機(jī)構(gòu)可以出具具有效力的檢測報告，相信很多人也會有這樣的疑惑，這些機(jī)構(gòu)又是如何確保自己的數(shù)據(jù)真實(shí)可靠的呢？

從技術(shù)的角度來分析，一個食品檢測機(jī)構(gòu)，必須要具備相應(yīng)的資質(zhì)才能承接相應(yīng)的檢測任務(wù)，而且在這方面是有明確國家標(biāo)準(zhǔn)的。每一種檢測項(xiàng)目，都有對應(yīng)的檢測方法，無論是傳統(tǒng)的化學(xué)方法，還是更先進(jìn)的快速檢測法，都需要用專門的儀器、專門的藥品還有規(guī)范的流程，相應(yīng)的管理部門也會進(jìn)行檢查，如果在技術(shù)上都無法達(dá)到要求，肯定不具備這方面的檢測能力。