食品安全檢查的內(nèi)容包括：

1、食品以及食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、藥殘留、獸藥殘留、重金屬殘留、污染物質(zhì)、疫病疫情以及其他危害人體健康物質(zhì)的限l量規(guī)定；

2、食品添加劑的品種、使用范圍和添加劑的具體用量；

3、食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識和說明書的要求；

4、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求；

5、食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求。

數(shù)據(jù)處理 ：通過測定結(jié)果獲得一系列有關(guān)分析數(shù)據(jù)后，需按以下原則記錄、運(yùn)算和處理。（1）記錄食品理化檢驗測定的量一般都用有效數(shù)字表示。（2）運(yùn)算食品理化檢驗中的數(shù)據(jù)計算均按有效數(shù)字計算法則進(jìn)行。（3）計算及標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制 食品理化檢驗中多次測定的數(shù)據(jù)均應(yīng)按統(tǒng)計學(xué)方法計算其算術(shù)平均值、標(biāo)準(zhǔn)差、標(biāo)準(zhǔn)誤、變異系數(shù)。同時用直線回歸方程式計算結(jié)果并繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線圖。（4）檢驗結(jié)果的表示檢驗結(jié)果的表示方法應(yīng)與食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的表示方法一致。

湖北琪譜檢測技術(shù)有限公司是一家以食品檢測為主的第三方檢測機(jī)構(gòu)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括食品、農(nóng)產(chǎn)品、?；?、包材、食品標(biāo)簽，食品接觸材料，環(huán)境水質(zhì)、土壤、中藥材等檢測服務(wù)，歡迎來電咨詢。

檢測外包裝材料的意義：就拿普通人熟悉的食品類產(chǎn)品來說，食品本身當(dāng)然需要合格，不能存在有毒有害成分，但這些食品需要通過包裝之后才能進(jìn)入市場，如果包裝材料不合格，那么就會直接對內(nèi)部的食品造成污染。另外，如果包裝材料本身不合格，不能提供良好的保護(hù)作用，也會讓里面的食品因為接觸到外界環(huán)境而導(dǎo)致污染，很有可能出現(xiàn)的后果就是發(fā)霉變質(zhì)。所以，任何一個重視品牌信譽(yù)的企業(yè)也都會認(rèn)真檢測外包裝材料。