1.磷酸三鈉可以看作是以磷酸H3PO4為母體，用3個(gè)鈉原子Na，全部置換了它分子式中所含的3個(gè)氫離子H 后，所得的產(chǎn)物。因磷酸H3PO4是三元酸，它的分子式里有3個(gè)可以被金屬元素置換的氫離子。

2.磷酸可以直接與鈉起作用生成三種鈉鹽，當(dāng)磷酸分子式中有一個(gè)氫離子，被一個(gè)鈉原子置換時(shí)，就生成一種鈉鹽，即磷酸二氫鈉NaH2PO4。當(dāng)磷酸分子式中有2個(gè)氫離子，被2個(gè)鈉原子置換時(shí)，就生成第二種鈉鹽，即磷酸氫二鈉Na2HPO4。以上兩種鈉鹽，因分子式里還有氫離子的存在，所以稱為酸式鹽。磷酸三鈉在爐水中水解生成的游離NaOH，而游離NaOH是堿性腐蝕的主要根源，隨著爐水的磷酸根和PH上升而升高。

3.當(dāng)磷酸分子式中的3個(gè)氫離子，被3個(gè)鈉原子全部置換時(shí)，就生成第三種鈉鹽，又叫做正鹽（正磷酸鈉），即磷酸三鈉Na3PO4。

磷酸三鈉出鐵銹的原理：

　　1、磷酸三鈉溶液發(fā)生電離形成磷酸根和鈉離子；

　　2、硫酸鹽垢或硅酸鹽垢雖然是難溶化合物，但是仍有少量溶解，在其溶液中形成鈣離子；

　　3、溶解出的少量鈣離子與磷酸根生成溶解度更小的沉淀物（磷酸鈣）；

　　可使堅(jiān)硬致密的硫酸鈣或硅酸鈣不斷地轉(zhuǎn)化成松軟的磷酸鈣水渣，經(jīng)過(guò)此轉(zhuǎn)型可使原有的垢層出現(xiàn)細(xì)微的裂縫，進(jìn)而垢層出現(xiàn)松動(dòng)和脫落。該反應(yīng)是由一種難溶化合物轉(zhuǎn)化為另一種難深化合物的過(guò)程稱為沉淀的轉(zhuǎn)化。但其轉(zhuǎn)化過(guò)程需要一定的時(shí)間和溫度。且后者因其溶解度更小前者的溶解度，促使此種轉(zhuǎn)化更為容易。取完一種試劑后，應(yīng)將工具洗凈(藥勺要擦干)后，才可取用另一種試劑。同時(shí)磷酸鈉還能對(duì)水垢發(fā)生滲透作用和分散作用。

磷酸三鈉

可溶于水，不溶于溶劑，相對(duì)密度1.62(20℃)；溶點(diǎn)73.3-76.7℃(分解)；在干燥空氣風(fēng)化，100℃時(shí)即失去十二個(gè)結(jié)晶水而成無(wú)水物(Na3PO4)。水溶液呈堿性，對(duì)皮膚有一定的侵蝕作用。 　　

用 途 工業(yè)級(jí)主要用于軟水劑、鍋爐清洗和洗滌劑、金屬防銹劑、織物絲光增強(qiáng)劑等方面；

食品級(jí)用作品質(zhì)改良劑、乳化劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、面食堿水劑等 　　

關(guān)于磷酸三鈉等試劑的一些常識(shí)：

(1)試劑切忌與手接觸(有些試劑有強(qiáng)腐蝕性、毒等特性)。

(2)要用潔凈的藥勺，量筒或滴管取用試劑，一定不允許用同一種工具同時(shí)連續(xù)取用多種試劑。取完一種試劑后，應(yīng)將工具洗凈(藥勺要擦干)后，才可取用另一種試劑。

(3)試劑取用后一定要將瓶塞蓋緊，不可放錯(cuò)瓶蓋和滴管，允許張冠李戴，用完后請(qǐng)及時(shí)將瓶放回原處，以免遺忘，帶來(lái)不便。