追溯平臺(tái)

追溯就是追求事物的根本或回想過(guò)去。在企業(yè)和工業(yè)上的追溯就是了解過(guò)去的生產(chǎn)過(guò)程和細(xì)節(jié)，淵科技為企業(yè)設(shè)計(jì)的軟件是有這方面的功能的。中淵具備咨詢管理顧問(wèn)、核心的技術(shù)顧問(wèn)、’硬件工程師等綜合性團(tuán)隊(duì)，并與華南理工大學(xué)、吉林大學(xué)、青島理工大學(xué)、中山大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)有密切合作，始終掌握著制造業(yè)科技前沿的技術(shù)。

飲料追溯

2016年起，嘉華攜手農(nóng)夫山泉，建立全產(chǎn)品線追溯體系，支持農(nóng)夫山泉全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化升級(jí)，服務(wù)產(chǎn)品全生命周期質(zhì)量追溯與營(yíng)銷；主要是利用先進(jìn)的標(biāo)識(shí)技術(shù)（如激光、條碼、噴碼等）的優(yōu)勢(shì)，對(duì)每箱產(chǎn)品進(jìn)行智能化標(biāo)識(shí)；通過(guò)云追溯平臺(tái)的實(shí)施，將每箱產(chǎn)品的全程質(zhì)量信息可視化，使造假者無(wú)法模擬出產(chǎn)品全生命周期的信息，從而達(dá)到防偽的目的；通過(guò)生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、消費(fèi)者及質(zhì)量部門(mén)的，實(shí)現(xiàn)瑕疵產(chǎn)品的自動(dòng)預(yù)警。

信息化追溯體系

在互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能與食品行業(yè)深度融合的大環(huán)境下，食品安全信息化追溯體系逐漸成為一項(xiàng)為企業(yè)量身定制的系統(tǒng)工程。通過(guò)對(duì)產(chǎn)品各單元賦二維碼，并建立關(guān)聯(lián)關(guān)系，使之具備可追溯性，可以詳細(xì)記錄每箱產(chǎn)品的發(fā)貨流向信息，并在全國(guó)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品流向跟蹤；為市場(chǎng)管理部門(mén)提供防偽、防竄貨管理方案。對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)而言，如何利用信息化追溯系統(tǒng)為企業(yè)賦能，提升自身產(chǎn)品質(zhì)量安全，形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。并在大數(shù)據(jù)市場(chǎng)環(huán)境下掌握產(chǎn)品的來(lái)源去向，有效打擊假貨竄貨現(xiàn)象，及時(shí)了解產(chǎn)品庫(kù)存變化趨勢(shì)，加強(qiáng)與消費(fèi)者信息互動(dòng)，終實(shí)現(xiàn)多維度多層級(jí)資源整合，以達(dá)到營(yíng)銷的目的。