如何看正宗重慶酸辣粉？酸辣粉的粉絲要有韌性，爽滑。酸辣粉的酸辣味道要很濃郁，口感酸甜。重慶正宗酸辣粉較突出的特點就是酸不沖鼻，油而不膩，辣而不燥。酸辣粉是選用純紅薯粉加上油辣子、保寧醋、香油、油炸花生米，涪陵榨菜（而不是酸豆角）、肉沫、蔥花、香菜等調料。

重慶酸辣粉采用自然流淌的深層千年過濾山泉水、高筋一級面粉，高溫蒸制而成。因獨特的自然條件，其他同行業(yè)的同類產品無法做到這些。神宮重慶酸辣粉的基本特點：

　　一、粉要軟而有韌性，柔而有勁道，外表晶瑩剔透。

　　二、味道麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩，即要能達到麻而不苦，辣而不燥，鮮而純正，酸而不痙、香而厚實有回味，吃完后，口齒留香，不乏味，且湯色紅亮，二者必須滿足。

 俗話說：女怕嫁錯郎，男怕入錯行。如果你的方向錯了，所有付出都是白費。因此，一定要選擇一個合適的正宗酸辣粉加盟商，你還在猶豫什么呢？心動不如行動,趕快加入我們吧。









 重慶酸辣粉可謂“色香味”俱全。從“色”的角度看，特別研制的紅油增色調香，讓人看了食味大開。從“香”的角度看，酸辣粉采用特zhi調料，種類眾多而且選用各地均可買到的品牌調料，這保證了香味的濃郁。從“味”這個角度來看，在獨特秘方研制的研制下，底湯味道鮮美、醇厚、開鍋時香氣四溢，勾人食欲，回味無窮。制成以后的酸辣粉晶瑩剔透，有韌勁，有嚼頭。

酸辣粉作為一個沿襲千年的地方小吃，早已以其獨特的味道，敲開了全國各地的大門，食客們對其贊不絕口，三日不食，便覺口中無味。
重視人氣的匯集。酸辣粉加盟店的經營重視人氣的匯集，尤其店頭門市直接接觸消費者，對消費需求的變化較為敏感，從單純的降階與折扣，到挖空心思的創(chuàng)意型促銷活動，無不使出渾身解數(shù)，期盼提高人氣、提高業(yè)績、并且提高企業(yè)形象。

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重慶張老漢酸辣粉就來用實力來說話，證明酸辣粉加盟自己是shou選品牌。

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張老漢手工酸辣粉以其獨門秘方，獨特口味，迅速迎合了廣大顧客的需求。酸辣可口，滑爽鮮韌，湯味濃醇鮮美，聞之香飄四溢，食之回味無窮。獨門酸辣粉調料，穩(wěn)坐明星品牌。