選擇食堂托管公司的注意事項(xiàng)

對(duì)于不少企事業(yè)單位而言，食堂伙食眾口難調(diào)，現(xiàn)在不少極具眼光的食堂托管投資者創(chuàng)造了不小的市場(chǎng)空間。現(xiàn)在有意開(kāi)發(fā)這個(gè)市場(chǎng)的餐飲單位不少，有意委托的企事業(yè)單位也不少，關(guān)鍵是兩者如何實(shí)現(xiàn)對(duì)接。一些食堂托管投資者說(shuō)，日后，除了在價(jià)格上的比拼會(huì)不斷升級(jí)之外，在產(chǎn)品質(zhì)量上的競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)不斷加劇。今天給大家介紹一下，選擇食堂托管公司的注意事項(xiàng)?

首先，看承包商是否具備規(guī)?；?jīng)營(yíng)。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購(gòu)量是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)，規(guī)?；癄I(yíng)運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營(yíng)成本，為客戶提供更好的服務(wù)。

其次，是看承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟Ｊ?。因?yàn)槭程蒙舛际欠稚⒐芾淼模?dāng)老板不可能只顧一家工廠，那么靠什么來(lái)維持每個(gè)飯?zhí)玫某銎贰⑿l(wèi)生、服務(wù)的質(zhì)量穩(wěn)定呢?應(yīng)要求承包商解說(shuō)及提供管理模式，實(shí)地考查管理模式的實(shí)施效果。

第三，必須實(shí)地考查承包商的投資規(guī)模，慎重評(píng)估承包商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，參觀所承包的工廠對(duì)照其宣傳資料是否相符。因?yàn)橛行┲挥泻?jiǎn)易辦公室的空殼公司，借廠參觀倒買(mǎi)合約的事件屢見(jiàn)不鮮。

傳統(tǒng)膳食結(jié)構(gòu)的精辟論述

　 平衡的膳食就是根據(jù)身體的需要，調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，科學(xué)配餐。注重蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素、水、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素的比例，糧食、果蔬和動(dòng)物性食物的合理搭配?！拔骞纫藶轲B(yǎng)，失豆則不良，五畜適為益，過(guò)則害非淺，五菜常為充，新鮮綠黃紅，五果當(dāng)為助，力求少而數(shù)，氣味合則服，尤當(dāng)忌偏獨(dú)，飲食貴有節(jié)，切切勿使過(guò)。”這是中華民族對(duì)傳統(tǒng)膳食結(jié)構(gòu)的精辟論述。

如何衡量一家配餐公司是否值得信賴和選擇?

現(xiàn)如今工廠、企業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)配餐公司在其中起到的作用，一個(gè)大型的企業(yè)要向獲得凝聚力，那么給員工帶來(lái)良好的工作和生活環(huán)境就不容忽視。因此，選擇配餐公司時(shí)，需要廣大用戶對(duì)其服務(wù)的質(zhì)量進(jìn)行詳細(xì)的咨詢和了解。天津配餐公司作為在長(zhǎng)期以來(lái)的發(fā)展中，深受眾多客戶認(rèn)可和好評(píng)的選擇，現(xiàn)如今已經(jīng)成為該行業(yè)當(dāng)中的，為很多大型的工廠、企業(yè)、學(xué)校等提供了有保障的服務(wù)，從而獲得了廣大消費(fèi)者的良好口碑。

那么如何衡量一家配餐公司是否值得信賴和選擇呢？怎樣從多樣性的配餐公司當(dāng)中快速有效的找到適合自己的選擇呢？下面就讓我們來(lái)詳細(xì)了解一下選擇配餐公司需要注意些什么。

一般來(lái)說(shuō)，現(xiàn)如今的配餐公司要想在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中脫穎而出，贏得廣大用戶的信賴和選擇，那么必須有屬于自己的優(yōu)勢(shì)，能夠在時(shí)間抓住客戶的關(guān)注，贏得用戶的認(rèn)可和選擇。天津配餐公司之所以能夠獲得如今的成就，成為深受廣大用戶好評(píng)的選擇，與其在長(zhǎng)期以來(lái)的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展中，始終堅(jiān)持為廣大用戶提供色香味俱全的配餐是分不開(kāi)的，同時(shí)該公司始終堅(jiān)持為每一位消費(fèi)者提供了營(yíng)養(yǎng)搭配合理的膳食，不僅關(guān)注用餐的口感，更加關(guān)注用戶的需求，因此才能收獲眾多消費(fèi)者的良好口碑和評(píng)價(jià)。

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送人員應(yīng)當(dāng)用心查驗(yàn)待

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送人員應(yīng)當(dāng)用心查驗(yàn)待提供食物，發(fā)覺(jué)有感觀相對(duì)性狀出現(xiàn)異常的不可提供。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送操作之前應(yīng)清理、消菌手部。從業(yè)者有發(fā)燒、拉肚子、肌膚傷口或細(xì)菌等有礙食品衛(wèi)生安全癥狀的，必須脫離工作崗位，等候查清根本原因，排除有阻礙食品衛(wèi)生安全的癥狀或者好了后，方可重新上崗。 據(jù)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送詳細(xì)介紹：從消毒餐具開(kāi)始，在操作企業(yè)員工做好包裝的情況下，快餐盒便是確保環(huán)境溫度的，餐品出來(lái)以后，我們還會(huì)繼續(xù)應(yīng)用暖風(fēng)隔熱保溫柜，使餐品環(huán)境溫度更高一點(diǎn)，出來(lái)的情況下我們也是有EPP保溫箱，包含送餐車(chē)，全是有夾層，那樣可以確保我們的午飯到兒童手上的情況下，能到達(dá)60－70度以內(nèi)，配餐從企業(yè)到達(dá)用餐學(xué)校的整個(gè)過(guò)程，不可超過(guò)2個(gè)鐘頭。送餐前做好留樣檢驗(yàn)，每一份菜100克之上，0-8攝氏度保存48小時(shí)。 怎樣才能提高餐飲配送的效率 首要應(yīng)該對(duì)天津餐飲配送作業(yè)的首要服務(wù)范圍來(lái)做一個(gè)仔細(xì)的調(diào)研和分析，將訂單會(huì)合的寫(xiě)字樓區(qū)域做一個(gè)分類(lèi)，這樣就能夠?qū)⑼粋€(gè)區(qū)域的訂單進(jìn)行歸類(lèi)，然后進(jìn)行會(huì)合配送，這樣不只能夠節(jié)約快餐配送所花費(fèi)的時(shí)刻，并且也能夠讓配送員的作業(yè)功率有用前進(jìn)。