近一個世紀前我們就發(fā)現(xiàn)：農耕土壤中出現(xiàn)礦物質缺乏的問題，這一百年來，隨著農業(yè)現(xiàn)代化進程加快以及化肥的過量使用，農耕土壤中礦物質缺乏現(xiàn)象日益嚴重。

     兩屆諾貝爾獎得主鮑林（Linus Pauling）博士曾說過：“每一種、每一種病痛都可以追溯到礦物質缺乏上去?！蔽覀兘裉焖庥龅降拇蠖鄶?shù)問題都肇始于在礦物質匱乏的土地上栽種的糧食，以及吃這些糧食的動物。

     要解決體內礦物質缺乏問題，除非我們食物的來源——貧瘠的土壤，能夠再度擁有充足、均衡的礦物質，如若不然，無論我們攝入多少食物，結果都無法避免。

鎂是一種參與生物體正常生命活動及新陳代謝過程的元素。鎂在骨骼中僅次于鈣、磷，是骨細胞結構和功能所必需的元素，對促進骨形成和骨再生，維持骨骼和牙齒的強度和密度具有重要作用，鎂缺乏可能是骨質疏松癥的一種危險因素。 西方飲食多加工或是發(fā)酵類食品，這種類型食物鎂含量較低，比較容易有缺乏的現(xiàn)象，尤其是喝酒也會促進鎂的流失，使得鎂的缺乏更嚴重。如果您喜歡西式飲食，又愛喝酒，一定要注意鎂元素的補充，這是骨質疏松癥預防的一種重要方法。

硫酸鎂處理污水廢水的作用

在環(huán)保領域，硫酸鎂作為污水處理劑直接使用或作為生產污水處理劑的一種原料，用于工業(yè)污水處理，對廢液污水起到凝結和沉降的作用，使其快速達到排污標準?，F(xiàn)以處理印染廢水為例，來詳細介紹硫酸鎂處理污水廢水的作用。

        印染廢水中的污染物主要是棉毛等紡織纖維上的污物、鹽類、油類和脂類，以及加工過程中附加的各種漿料、染料、表面活性劑、助劑、酸、堿等，這些是對環(huán)境危害極大的一類工業(yè)污水，排放量大，色度高，有機物難降解，給廢水治理帶來了很大的困難, 使用常規(guī)處理方法難以達標，詳細分析了印染廢水的特點。