久久精品无码人妻无码AV,欧美激情 亚洲激情,九色PORNY真实丨国产18,精品久久久久中文字幕

您好,歡迎來到易龍商務(wù)網(wǎng)!
全國咨詢熱線:15995640347

專業(yè)食堂承包優(yōu)選企業(yè)【蕪湖毅豐達】

【廣告】

發(fā)布時間:2020-12-18 19:03  






食堂承包有哪些供餐模式?

食堂承包的供餐模式有以下幾種:

1、全程外包模式

客戶提供廚房設(shè)備、用餐場地及人員住宿場所,承包公司經(jīng)營,定期向客戶進行結(jié)算。專業(yè)化的隊伍進駐,規(guī)范化的操作流程,保證高質(zhì)量、低成本的伙食供給。

2、顧問式托管模式

客戶提供廚房設(shè)備、用餐場地及人員住宿場所,承擔食材、水電及燃料費用。支付雙方協(xié)議的定額服務(wù)費,委托專業(yè)餐飲服務(wù)人員為客戶進行餐飲管理。解決客戶烹調(diào)飲食管理部門和招工難的問題,有利于客戶集中精力拓展核心業(yè)務(wù)。

3、一體化經(jīng)營模式

一體化經(jīng)營模式打破傳統(tǒng)的飯?zhí)眠\作模式,建立標準化、科學(xué)化的經(jīng)營體系,并配合客戶的不同需求,確保以蕞貼合客戶的需求方式實行餐飲管理經(jīng)營。即向客戶租賃場地,公司提供靈活多樣的就餐模式,客戶員工自由選擇公司所提供的各類菜式就餐。

4、豐儉隨意,自由選擇的大眾餐

每餐提供10款以上不同價位、不同檔次、不同口味的菜式,就餐人員可根據(jù)個人喜好隨意挑選各式菜肴,不受數(shù)量和品種的限制,豐儉隨意,滿足員工多元化的自由組合。

5、豐富多樣的特色美食廣場

設(shè)立提供不同口味、不同類型的特色檔口,提供各類中西式特色快餐,如蓋澆飯、小砂鍋、煲仔飯、套餐飯、美味小食店、點心面食等各式精美菜肴及粵、湘、川等特色風(fēng)味菜。

6、不同形式的團體餐

根據(jù)客戶需求,提供團餐、生日聚餐、年尾飯、特色酒會、中西式自助餐等不同形式的團體圍餐。并以物美價廉為原則,讓客戶花蕞少的錢享受蕞好的服務(wù)。

一頓好的餐點,對于員工來說尤其重要。累一天,無論是大魚大肉,還是溫馨小菜,重要的是吃的飽,吃得健康。



食堂承包企業(yè)在承包食堂期間應(yīng)遵守的文明服務(wù)制度:

1、食堂員工必須禮貌待人,文明服務(wù)。

2、窗口服務(wù)必須穿戴好工作服、帽、口罩,儀表整潔,售飯菜時態(tài)度和藹,服務(wù)熱情。

3、不得以任何理由與師生頂撞、吵鬧,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)除罰款外,情節(jié)嚴重的立即辭退。

4、員工之間不得爭吵、嬉鬧,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴肅處理。

5、出售菜肴價格合理,買賣公平,不搞特殊。




承包食堂的環(huán)境衛(wèi)生條例是什么

承包食堂要求的衛(wèi)生條例是:

1、承包食堂要經(jīng)常性打掃和清洗食堂地面,做到地面無雜物和積水

2、承包食堂的儲藏室要保持干凈、干燥和通風(fēng),儲藏間不得存放其他雜物及個人物件,物品存放要離地,隔墻,分類。

3、承包食堂對食堂周圍的陰溝、角落、泔水桶,垃圾堆要經(jīng)常性清理,預(yù)防細菌食物

4、對存放廚具,餐具的各個角落要經(jīng)常抹洗。

對于食堂工作人員個人衛(wèi)生,承包食堂要求:

1、承包食堂工作人員要做到'四勤'勤洗手,剪指甲;勤洗衣服,被褥;勤洗澡,理發(fā);勤換工作服。

2、承包食堂在工作前及處理食品原料后、便后要用肥皂及流動清水洗手,直接用手接觸入口食品之前(如抓粉條,切菜,加工面粉等)應(yīng)用熱水消毒。

3、承包食堂不得在食品加工期間及銷售食品前抽煙,不正對食品咳嗽、打噴嚏,不隨處吐痰。



專業(yè)食堂承包食材配送管理方式:我公司提供食材(肉類、蔬菜類、糧油、副食品等)配送業(yè)務(wù),

一、根據(jù)客戶的下單,將所需食材配送到需要地點。

二、明白消費:送貨單都注明食材品種、數(shù)量、價格。

三、定期結(jié)算:資金定期結(jié)算,不占用客戶資金。

四、質(zhì)量保證:如食材質(zhì)量有問題,我司負責退換貨,并承擔后果。我公司通過集中采購的議價能力,直接與正規(guī)廠家(經(jīng)銷商)合作去渠道化,保障食材價格優(yōu)惠,質(zhì)量有保障。



行業(yè)推薦
邳州市| 洱源县| 南康市| 武宣县| 滁州市| 连平县| 确山县| 宜兰县| 株洲县| 娱乐| 新乐市| 泗阳县| 枣阳市| 岚皋县| 怀化市| 克拉玛依市| 陕西省| 嘉义县| 昌黎县| 宜春市| 水富县| 淮阳县| 旺苍县| 西丰县| 宣恩县| 银川市| 巩留县| 翼城县| 尼木县| 石嘴山市| 富川| 长寿区| 长岛县| 华亭县| 晴隆县| 皋兰县| 英山县| 应用必备| 赣州市| 正安县| 乃东县|