全自動涼皮機(jī)

淀粉顆粒在受熱糊化時吸收的水分子越多，冷卻凝固后的涼皮就會變的很軟。反之如果面漿越稠則水越少，淀粉糊化時吸的水分也就會很少，冷卻凝固后的涼皮就會更筋道并且耐嚼一些。 另外就是，面粉品質(zhì)也對涼皮的口感有一定的影響。眾所周知，質(zhì)量好的面粉麩皮含量低，做的涼皮顏色就會顯得更白透亮。還有就是不同品種的小麥的直鏈淀粉和支鏈淀粉含量比例沒有太大的差異，所以面粉所用的小麥品種對涼皮的口感也是有一些影響的。全自動涼皮機(jī)

全自動涼皮機(jī)

該機(jī)特點

   1、操作簡便：用照明電源、只需將面水等混合物倒入機(jī)器，即可生產(chǎn)出產(chǎn)品。

   2、一機(jī)多用：調(diào)整模具，可生產(chǎn)涼皮、搟面皮、云絲面條、米線、釀皮、等多種產(chǎn)品。

   3、結(jié)構(gòu)緊湊：體積小、重量輕、性能穩(wěn)定，占地１平方米，重７５公斤，時產(chǎn)約５０斤成品。

產(chǎn)品特點

   １、薄厚粗細(xì)可任意調(diào)整。

   ２、產(chǎn)品薄筋光亮、滑溜爽口、極具民間風(fēng)味。

   ３、本公司免費培訓(xùn)調(diào)料泡制技術(shù)、該機(jī)一年內(nèi)免費保修，終身維修。

成本核算　　生產(chǎn)１斤涼皮需電０．０５度，合0.025元，面0.4斤合0.32元，共計：0.35元。

　　零售攤點每斤涼皮可調(diào)成1.5碗，每碗賣1.5元，則每斤涼皮可賣1.5*1.5=2.25，凈利潤為：2.25-0.35＝1.9元。一般的涼皮攤點每天賣50斤，則每天利潤為：50*1.9=95。　　若批發(fā)每天400斤（班產(chǎn)），批發(fā)價：0.8元/斤（市場價），則每天利潤為：400*(0.8-0.35)＝180元。若批發(fā)加；零售，每天可創(chuàng)利潤200多元，每月按20天計算，月利潤為4000元。當(dāng)月收回成本，年創(chuàng)利5萬余元。全自動涼皮機(jī)

標(biāo)題3演示(可以不寫標(biāo)題)

涼皮是大家都鐘愛的小吃，尤其夏天，河粉，涼皮更是當(dāng)成主食食用了，一直以來，面皮，涼皮都是手工制作，形狀也多為圓形，這個形狀大家已經(jīng)認(rèn)可，現(xiàn)在的大型涼皮機(jī)大部分都是長形的，做出的皮子也是長形，雖說產(chǎn)量大了，皮子質(zhì)量也很好，但是卻還是有很多鐘情于圓形涼皮的客戶，尤其自產(chǎn)自賣的小產(chǎn)量客戶，都非常想賣一臺小型圓形涼皮機(jī)，省事了，而且更容易讓大眾接受。 全自動面皮涼皮機(jī)是純白面為原料生產(chǎn)（也可根據(jù)市場需求加入些豆類面），出機(jī)即熟。具有自動控溫、自動出軸、自動分條、噪音、不易損、不易壞、堅固耐用的優(yōu)點，自動化程度高，操作簡單。面皮筋道，用水稍微浸泡后，直接加入部分調(diào)料即為涼皮，口感清爽滑溜，也可下湯、炒、燒烤均可。經(jīng)營方式可城鄉(xiāng)集市、食 品批發(fā)市場、商店小吃攤、飯店批發(fā)零售均可；也可直接來料加工兌換，加工1斤面皮一般收取加工費5角錢，面皮、涼皮市場銷路好城鄉(xiāng)皆宜，是大眾化食品，市場永不飽和，如果日加工500斤，日利潤可在200-300元以上，所以說是理想的投資良機(jī)，購機(jī)免費培訓(xùn)操作技術(shù)及調(diào)味料配方。