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植物飲料的前塵舊事:
前秦——漿
先秦兩漢時(shí)期飲料主要是漿類,其中“粟漿(粟米漿)”不僅是宮廷盛行的飲品,同時(shí)也具有醫(yī)i療作用,據(jù)《梁書》卷27《陸襄傳》:“襄母嘗卒患心痛,醫(yī)方須三升粟漿?!标懴宓哪赣H經(jīng)常突然患心痛之癥,醫(yī)生開出藥i方需用三升粟米漿。此時(shí),以單味藥材通過浸泡或煎煮制成的飲品也開始流行。
南朝——藥飲
到了南朝,通過分析陶弘景所著《本草經(jīng)集注》所列的十余種藥飲,可以看出藥飲之藥,操作簡(jiǎn)單,煎煮即可。原料多為隨處可見、易得之物。因此藥飲受眾范圍多在平民百姓中,用于治i病救疾。
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植物飲料與運(yùn)動(dòng)飲料的區(qū)別
現(xiàn)在市面上的飲料大致可以分為植物飲料和運(yùn)動(dòng)飲料,植物飲料由于保健養(yǎng)生的功效,受到了多年齡層消費(fèi)者的歡迎。人體在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)會(huì)通過排汗散熱,隨著大量排汗,機(jī)體會(huì)流失大量營(yíng)養(yǎng)元素,這時(shí)可以通過運(yùn)動(dòng)飲料補(bǔ)給。
植物飲料和運(yùn)動(dòng)飲料到底有哪些區(qū)別呢?有成分不同、針對(duì)人群不同、功效不同、飲用時(shí)間等幾處不同點(diǎn)。
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在當(dāng)今消費(fèi)升級(jí)的大環(huán)境下,80、90后、00后成為消費(fèi)市場(chǎng)的主力軍,也將飲料行業(yè)推出新的高度。縱觀2019年,可以看到飲料行業(yè)迅速發(fā)展,也提升了一批飲料品牌,也讓一些飲料品牌在這近1000億規(guī)模的飲料蛋糕中淘到了金。拿久伴來(lái)說,在植物飲料進(jìn)入飲料市場(chǎng)以來(lái),打響了品牌,吸引了眾多消費(fèi)者為之買單。
在未來(lái)的發(fā)展中,飲料市場(chǎng)的潛力可能會(huì)更大的發(fā)展,行業(yè)的飲料品牌的涌入只有緊跟未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)飲料,以穩(wěn)步前行。久伴植物飲料順應(yīng)了趨勢(shì),在發(fā)展過程中有更快速的路線,而且在行業(yè)中站穩(wěn)腳跟占有重要組成部分。未來(lái)的飲料市場(chǎng)會(huì)更有營(yíng)養(yǎng),更多樣化,更個(gè)性化,更健康,這些問題將成為和飲料行業(yè)發(fā)展的主旋律。