廣州維圣橄欖油有限公司

Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited

廣州市白云區(qū)廣園中路151號3129房間

Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road  Baiyun District GuangZhou

西班牙初榨橄欖油價格便宜

西班牙進口特純冷榨的橄欖油已經(jīng)日益成為美容界明星成分的寵兒，與其他植物油相比，西班牙進口特純冷榨的橄欖油的黏性較強。這種黏性使皮膚有很好的吸著力，可防止皮膚水分蒸發(fā)。

不論面對夏季的日曬還是冬天的寒風，西班牙進口橄欖油均是皮膚的保養(yǎng)品。

step1.用滴管吸取5～6滴西班牙進口特純冷榨的橄欖油滴在手上。

step2.用毛刷均勻地抹在臉上，并用雙手輕輕按。

step3.按2～3分鐘后，再用清水洗凈。

西班牙進口特純冷榨的橄欖油具有的潔面效果，因為是純植物性的，又可預(yù)防皮膚疾病，所以敏感皮膚的人，也可以放心使用。

我國將食用油按品質(zhì)分為一級、二級、三級、四級分別相當于原來的色拉油、烹調(diào)油、一級油和二級油，食用油外包裝上僅標注“烹調(diào)油”、“色拉油”等含糊詞匯的將被禁止。市場上的食用油種類繁多，但所有的食用油按生產(chǎn)工藝區(qū)分只有兩種，即物理壓榨油和化學(xué)浸出油。兩者只是油脂制取工藝不同，只要符合我國食用油脂質(zhì)量標準和衛(wèi)生標準的，就是安全的食用油，消費者都可以放心食用。

橄欖油油脂呈淡黃綠色，具有令人喜愛的香味，溫和而特殊的口味，在低溫(接近于10℃)時仍然透明。因此低壓頭道冷榨橄欖油是理想的涼拌用油和烹飪用油。橄欖油在生產(chǎn)過程中未經(jīng)任何化學(xué)處理，所含維生素A原、維生素D、維生素E以及不飽和脂肪酸的總量達到80%以上。其中油酸占86%，亞油酸占1%～5%，花生酸占0.9%，人體消化吸收率可達到94%左右。與谷物油相比，它的亞油酸含量較低，維生素E的含量也較低。橄欖油中含有一種名叫多酚，它可以抵御心臟病，并能與一種名叫鯊烯的物質(zhì)聚合。因此，橄欖油的營養(yǎng)價值較高。

橄欖油的加工工藝，大致分為三種：精煉橄欖油、調(diào)和橄欖油、初榨橄欖油。

精煉橄欖油

所謂精煉，其實是一種化學(xué)浸出的方法，因為有其他物質(zhì)的參與，所以一般認為就不如單純的物理壓榨方法更純凈了。而且有些微量營養(yǎng)素也未能提取出來，損失了營養(yǎng)價值。

調(diào)和橄欖油

那是屬于在精煉的基礎(chǔ)上，再加了其他的油，基本上就不能算做是橄欖油了。所以這是為什么這一類的油雖然也有橄欖二字，但是卻很便宜的道理了。

初榨橄欖油

要注意的是，初榨并不等同于初榨，這兩者可是有區(qū)別的喲！初榨是道工序榨取出來的油，而一般的初榨是榨取了一道之后，再榨幾道，那營養(yǎng)成分肯定比不上道的初榨橄欖油。而且越往后榨，油里面的酸度也會越高。

【加油站】國際上對橄欖油酸度的要求，酸度值不超過0.8%才能算初榨，如果達不到這個值只能叫初榨。所以說初榨是橄欖油分類中，品質(zhì)級別的橄欖油。

國際橄欖油協(xié)會將橄欖油分為初榨橄欖油和精煉橄欖油兩大類五個級別，通常情況下橄欖油被用作西餐或冷餐的佐料，很少被用于食品加工。這并不是因為不合適，而是成本太高限制了應(yīng)用。

實際上，橄欖油在食品加工中有著更為出色的表現(xiàn)。橄欖油在高溫下的穩(wěn)定性要高于其他常見的植物油，這主要得益于橄欖油中所含的油酸成分。單不飽和脂肪酸發(fā)生變化的概率和程度更小，不易形成氧化物和其他有害物質(zhì)。另外，橄欖油可在食物表面形成一層保護殼，能防止食物的黏連，同時有助于防止食物本身含有的水分及營養(yǎng)成分的流失。因此，橄欖油在食品加工中也有著很廣闊的應(yīng)用前景，但目前來說，"應(yīng)用"還是其潛在的關(guān)鍵詞。