熱泵烘干機剛開始被枯燥的物料問題很低，在物料與熱空氣接觸時，熱泵烘干機熱空氣首先將物料的溫度和水分溫度升高，使其達到水分氣化的溫度，這一階段時間稱之為預熱階段。這一階段的特征是物料有零敏捷增加到一定值，時間很短暫。

果脯烘干機設備的發(fā)展需要多方面的支持，經過不斷的努力才能達到想要的效果，由于國內市場形勢大好，中小型烘干設備已被廣泛應用到各個行業(yè)，烘干設備的不斷發(fā)展，使烘干機技術適用范圍越來越廣，特別時對于化工，制藥，農林，土特產等領域發(fā)展有很大的潛力。我們需要使紅棗內部的糖分在生物酶的作用下充分轉化，就需要增強生物酶的活性。

水果烘干機是利用逆卡諾原理，運用逆卡諾原理的技術能夠保證烘干出來物料能夠保持原有的顏色，品質好，干凈衛(wèi)生，烘干出來的物料能夠通過國家衛(wèi)生的標準，烘干徹底，而且完全不回損壞物料，對長期儲存非常的有利，成本大幅度的降低，操作簡單，從結構-能源-送料-烘干-出料都有著非常大的改進。在溫度超過產品老化溫度上限時，自動切斷產品供電，以保護產品過溫老化，影響其性能。

蔬菜脫水干制方法有自然曬干及人工脫水兩類。在風機的進風口處還設有可調補償,可以根據(jù)此調節(jié)蒸氣烘干房,蒸氣干燥窯內風壓及風量的大小。人工脫水包括高溫熱泵熱風干制、微波干制、膨化干制、紅外線及遠紅外線干制、真空干制等。目前蔬菜脫水干制應用比較多的是熱風干燥脫水和冷凍真空干燥脫水，冷凍真空脫水法是當前一種的蔬菜脫水干制法，產品既可保留新鮮蔬菜原有的色、香、味、形，又具有理想的快速復水性。

為了滿足果商的需求推出可定制型水果烘干機即小型商用水果烘干機，可根據(jù)客戶的需求定制烘干機尺寸、型號等參數(shù)。其干燥室內的熱干空氣溫度在20-80攝氏度之間，可以滿足大多數(shù)熱敏物料的高質量干燥要求。不僅能解決放置問題更具備隨時烘干的功能，小型商用水果烘干機利用電力烘干，只要有電就能烘干水果，不受限制。小型商用水果烘干機利用逆卡諾原理耗電量低。

蔬菜烘干機控制溫度是需要根據(jù)烘干的物料來調整的，不同的物料應該設置不同的烘干溫度，具體的操作方法，每臺機器都有個說明書的，因為這里也沒有辦法很好的解釋清楚，不同的烘干機所調整的方法都不一樣的，嚴格安裝烘干機的說明書來進行就OK了，實在不懂可以咨詢廠家。熱泵烘干機剛開始被枯燥的物料問題很低，在物料與熱空氣接觸時，熱泵烘干機熱空氣首先將物料的溫度和水分溫度升高，使其達到水分氣化的溫度，這一階段時間稱之為預熱階段。

烘干機的種類很多，熱泵烘干機依靠少量電能，吸收空氣中的免費熱量并將熱量轉移到烘房從而達到物料的干燥。熱泵烘干機在工作中為什么升溫慢，原因有幾個？

一、周圍環(huán)境溫度低

熱泵烘干機的環(huán)境溫度低于5度時，會引起熱泵烘干機升溫慢或不升溫。因此，在選擇熱泵烘干機時，一定要考慮周圍環(huán)境溫度（如地區(qū)、季節(jié)）。

二、熱泵烘干機應及時除霜，一般情況下，熱泵烘干機是通過壓縮機產生的的高溫冷媒直接進入蒸發(fā)器化霜，這時候，空氣能熱泵烘干機升溫慢，不制熱，并且耗電量大。

三、熱泵烘干機的溫度范圍在30-80度之間，烘干過程，溫度應盡量調至物料所適應的溫度，如對熱泵烘干機的制熱溫度過高，升溫慢，制熱效率會大幅度下降，因此，在滿足物料使用的情況下，盡量調節(jié)合理的制熱溫度。

空氣能烘干房，實質上是一種空氣能熱量提升裝置，高溫熱泵烘干機組利用逆卡諾原理，氣體fu利昂被壓縮機加壓，成為高溫高壓氣體（溫度高達100℃），進入室內側的換熱器（冷凝器），冷媒冷凝液化釋放出高溫熱量加熱烘干房內空氣。烘干后的海參，品質高，不，不塌陷，色澤好，營養(yǎng)元素好，復水性好。烘干房內的物料通過熱風的形式使物料中的水分汽化蒸發(fā)，蒸發(fā)出來的水蒸汽由排濕系統(tǒng)排走而達到烘干物料的目的。冷凝放熱后的冷媒經過節(jié)流閥變?yōu)榈蜏氐蛪旱囊后w，由于壓力驟然降低，液態(tài)的冷媒進入蒸發(fā)器會不斷吸收周邊空氣的低位熱功能迅速蒸發(fā)變成氣態(tài)，吸收了一定能 量的冷媒回流到壓縮機，進入下一個循環(huán)。這樣，冷媒不斷地循環(huán)就實現(xiàn)將空氣中的熱量搬運到烘干房內加熱房內空氣溫度。