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晨會，樹立企業(yè)形象的良好手段。抓住眼球，成了有效廣告載體，終目的也是為了樹立企業(yè)良好形象。特別是對新興、時尚的商家或窗口、前沿的服務業(yè)或總公司屬下的直銷部門、門市，開展晨會是恰當展現(xiàn)企業(yè)朝氣活力，顯示企業(yè)雄心斗志，樹立企業(yè)特定氛圍的企業(yè)文化的良好手段，因此晨會是構建整體企業(yè)及其品牌文化的銳利部分。晨會所具有的作用和優(yōu)點同樣能為我們酒類企業(yè)所引用。

春季烏龍茶采制季節(jié)，常遇陰雨連綿的大氣，這對烏龍茶品質(zhì)形成會產(chǎn)生極大的影響。特別連續(xù)的陰雨天氣，鮮葉水分多，又無法曬青，致使做青“走水消青”困難，內(nèi)含物質(zhì)不能正常轉(zhuǎn)化，從而也就無法形成烏龍茶。在一日中，由于鮮葉采摘的時間不同。對烏龍茶品質(zhì)的形成也有一定影響。早青：上午10時以前采摘的鮮葉，大多帶有露水，其制茶品質(zhì)較差。

上午青：上午10時以后至中午12時以前所采鮮葉。因茶樹經(jīng)過一段時間的陽光照射，露水已消失，制茶品質(zhì)優(yōu)于早晚青。下午青：午后12時至下午4時以前所采下鮮葉，新鮮清爽，具有誘人的清香，又有充分的曬青時間，制茶品質(zhì)優(yōu)異。晚青：下午4～5時以后所采鮮葉。因鮮葉下山時間較遲，大多錯過了曬青的時機，不能利用陽光曬青萎凋，制茶品質(zhì)也欠佳，但優(yōu)于早青。總之，制烏龍茶，應選擇連續(xù)幾天晴朗天氣的午青鮮葉制作。 [2] 制作

烏龍茶中含有機化學成分達四百五十多種，無機礦物元素達四十多種。茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和成分。有機化學成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。