廣東通達(dá)廚房設(shè)備工程有限公司----企業(yè)廚房抽油煙設(shè)計(jì)；

主次式：

由兩個(gè)并列矩形煙管構(gòu)成，垂直穿越各樓層。次煙道在住宅每層中設(shè)一連接排油煙機(jī)的進(jìn)風(fēng)口，次煙道與主煙道距進(jìn)風(fēng)口一定距離處相匯，主煙道底層有一補(bǔ)風(fēng)口。其原理是通過抽油煙機(jī)將煙氣推入次煙道中，用抽油煙機(jī)推動(dòng)力和油煙溫度上浮力使油煙上升一段距離后再進(jìn)入主煙道排出屋面。這樣由于煙氣始終向上運(yùn)動(dòng)，避免了煙氣產(chǎn)生的倒灌和串味現(xiàn)象

對(duì)于油煙凈化，目前市場(chǎng)上的油煙凈化處理技術(shù)方法有活性炭吸附法、機(jī)械分離法、織物過濾法、催化劑燃燒法、靜電處理法及濕式處理法。

機(jī)械分離法：利用慣性碰撞原理或旋風(fēng)分離原理對(duì)油煙進(jìn)行分離。

織物過濾法：油煙廢氣首先經(jīng)過一定數(shù)目的金屬格柵，大顆粒污染物被阻截；然后經(jīng)過纖維墊等濾料后，顆粒物由于被擴(kuò)散、截留而被脫除。通常選用的濾料材料為吸油性能高的高分子復(fù)合材料。這種設(shè)備投資少、運(yùn)行費(fèi)用低、無(wú)二次污染、維修管理方便；但阻力大、占地大、需要經(jīng)常更換濾料的缺點(diǎn)。凈化效率一般在80~92%。

煙道排煙不力不僅僅是抽油煙機(jī)的問題，其實(shí)煙道更為重要。由于廚房問題往往長(zhǎng)期使用后才會(huì)暴露出來(lái)，而后期改造又要，家里一旦出現(xiàn)了這種問題，通常只能使用治標(biāo)不治本的方法臨時(shí)解決一下。為了避免這種情況的發(fā)生，裝修前期做好充足的準(zhǔn)備很必要。

很多熱處理工藝不是一直都會(huì)有油煙產(chǎn)生，而是在進(jìn)料 、出料時(shí)才會(huì)產(chǎn)生大量的油煙，比如：多用爐、井式爐、連續(xù)爐等等，像這些工況，由博斯德于2013年設(shè)計(jì)的聯(lián)動(dòng)閥門控制系統(tǒng)，次同時(shí)在兩大品牌多用爐上，在保證同樣效果的前提下（爐門在打開產(chǎn)生大量的油煙時(shí)吸罩周圍不會(huì)有明顯的煙逃逸出來(lái)），風(fēng)量降低了70%，為用戶大大降低了運(yùn)行能耗。

風(fēng)管材質(zhì)：金屬（鍍鋅鋼板、不銹鋼…）非金屬（硬聚、玻璃鋼、玻鎂…）復(fù)合材料（不燃材料面層復(fù)合絕熱材料板制成：酚醛、鋁箔離心棉…）、建筑風(fēng)道。1.2排煙風(fēng)管：本體、框架、固定材料、密封墊料必須為不燃材料。鋼板風(fēng)管厚度按高壓系統(tǒng)選擇，檢驗(yàn)檢測(cè)按中壓系統(tǒng)。1.3復(fù)合材料：覆面材料必須為不燃材料，內(nèi)部絕熱材料應(yīng)為不燃或難燃B1級(jí)，且對(duì)人體無(wú)害的材料。

管道不能隨意擺放的，有些商用廚房裝修時(shí)考慮到美觀問題，灶臺(tái)位置離排煙口很遠(yuǎn)，過長(zhǎng)的煙道會(huì)導(dǎo)致油煙無(wú)法及時(shí)排除，它們就漸漸吸附在管道內(nèi)壁上，長(zhǎng)期使用之后排煙能力就會(huì)越來(lái)越差，甚至?xí)l(fā)生油煙倒灌。因此煙道的位置布局極為重要，裝修前期就應(yīng)該根據(jù)公共煙道口的位置來(lái)決定油煙機(jī)的安裝位置，煙機(jī)離煙道口的距離不宜超過1.5米。為了防止煙道串煙，安裝止逆閥也是必不可少的，之后需要定期清洗，不然止逆閥會(huì)呈打開狀態(tài)，失去效果。