八掛爐烤羊肉串加盟

門頭掛著的招牌旗上有三個字“八掛爐”，

難道烤肉用的家當

真的是太上老君用的八掛爐嗎？

太上老君煉制丹藥的寶爐，

咋就遺落到了人間？

據(jù)介紹，這樣的烤肉串比其他的都要大，烤出來的肉色香味俱全，一天賣個幾百串不成問題。

八掛爐烤的肉很嫩，用電烤，受熱均勻不會糊，烤出來嫩好吃。

大烤箱十分顯眼，頗有些像傳說中的太上老君煉丹所用八掛爐。八掛爐烤羊肉串加盟

現(xiàn)在，因為燒烤的流行，巨大利潤的，好多不良商家采用豬肉，雞肉等低價肉配上羊油，充當羊肉來賣，如何才能辨別出真羊肉串還是假羊肉串呢？眾所周知，當年太上老君的八掛爐中煉出了孫悟空的火眼金睛，今天，八掛爐教您6招煉出雙火眼金睛，辨別真假羊肉。

    1、聞肉的氣味。

　　假羊肉串有股很刺鼻的尿騷味道，說明是在羊尿里泡過的。通過仔細聞聞能分辨出來。

　 2、看肉的顏色

　　綿羊肉肌肉呈暗紅色，肉纖維細而軟肌肉間夾有白色脂肪，脂肪較硬且脆。山羊肉肉色較綿羊肉淡，有皮下脂肪，只在腹部有較多的脂肪，其肉有膻味。八掛爐烤羊肉串加盟

　 3、看肉的紋理

　　羊肉紋理很亂，看不清晰，這些的羊肉都是用其它動物肉冒充的。羊肉的紋理較粗，而其他禽肉的紋理相對較細。

烤羊肉串

　 4、看肉的脂肪方面

　　牛肉和羊肉區(qū)別于其他肉類的征就是肉中混雜脂肪，而豬肉和鴨肉則沒有。

　 5、嘗肉的口感

　　的羊肉串，口感比較硬，吃起來感覺沒有嚼頭。羊肉的口感比較韌，細嚼時散發(fā)出股濃濃的膻味。

    6、肉的價格

　　一般來講，鴨肉和雞肉吃起來有些酸，沒有羊肉的膻味。如果不法經(jīng)營者將鴨肉或雞肉摻進羊油，再加上孜然、辣椒等調味料烤熟了，般人很難分辨。如果“羊肉串”價格過低，可能性大。

　　以上就是辨別真假羊肉的方法，以后出去吃燒烤時，一定要注意了，價格與自己所知的羊肉價格不符的時候，千萬要注意了，羊肉串還是吃真的好。八掛爐烤羊肉串加盟

八掛爐烤肉串加盟項目現(xiàn)在正全國招商，目前公司不收任何的加盟費用，只需購買八掛爐設備即可，同時公司還贈送相關的宣傳物資和服飾幫助店主開業(yè)。整體投資不超過10萬，一般半年即可回本，品均月收入在萬元以上，如果經(jīng)營不錯的話，相信能賺到不少錢！

八掛爐烤串是一家以產(chǎn)品研發(fā)、技術創(chuàng)新以及人才培訓產(chǎn)品管理運營為一體的綜合型公司，美味的口感收獲了不少吃貨的芳心，八掛爐烤肉串不但材料好，在烤炙上也是大有講究，創(chuàng)新的烤串方式，無煙烤與八掛爐烤吸引了消費者，美味的烤串讓消費者愛上八掛爐，因為有特點有特色，所以就能夠吸引到消費者的目光，八掛爐也能夠有傲人的成績。小伙介紹說，烤肉串比較大，一串15元，一天能賣個1000多串不成問題。

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