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佛山市潛信達(dá)包裝設(shè)備有限公司是目前國(guó)內(nèi)外規(guī)模大的生產(chǎn)制造系列全套釀酒設(shè)備和酒精設(shè)備的專(zhuān)業(yè)廠，生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)，技術(shù)力量雄厚?？偨?jīng)理肖傳貴開(kāi)創(chuàng)了釀酒設(shè)備的新行業(yè)，是我國(guó)的釀酒設(shè)備制造專(zhuān)家，全國(guó)發(fā)明協(xié)會(huì)會(huì)員，可為釀酒廠家提供幾十種、六十多個(gè)規(guī)格型號(hào)的系列釀酒設(shè)備和酒精設(shè)備：整體式釀酒冷卻裝置、JFB封閉冷卻器、 JYD移動(dòng)式酒尾回收器、JJG雙層保溫節(jié)能甑鍋，甑蓋，低軸流通風(fēng)機(jī)，JWS臥式移動(dòng)打茬機(jī)，JGZ-12型萬(wàn)l能液體罐裝機(jī)，全自動(dòng)罐裝線，酒罐 酒簍各種容器等，產(chǎn)品受到全國(guó)各大釀酒廠家及同行業(yè)的好評(píng)，并常年開(kāi)展釀酒工藝技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)。傳統(tǒng)蒸酒甑跟新型蒸酒甑的節(jié)能對(duì)比數(shù)據(jù)：節(jié)能蒸餾設(shè)備介紹摘要廣東米酒生產(chǎn)企業(yè)的能耗主要是蒸飯和蒸酒，而蒸酒都是采用蒸餾甑間歇液態(tài)蒸餾。

佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司，公司自成立多年來(lái)為多家酒廠企業(yè)提供整套酒類(lèi)生產(chǎn)設(shè)備，其產(chǎn)品特點(diǎn)為可量身定做各類(lèi)酒設(shè)備，根據(jù)不同客戶(hù)不同要求進(jìn)行不同的設(shè)計(jì)。

糖化槽是一種可用于進(jìn)行糖化工藝的裝載容器，內(nèi)有隔層冷水，通過(guò)控制冷水的流量去控制糖化溫度，根據(jù)酒廠客戶(hù)的需求進(jìn)行糖化工藝的調(diào)節(jié)，操作方便可靠，同時(shí)糖化槽有自動(dòng)泵糖化料的系統(tǒng)，省去人工運(yùn)料的麻煩，使整個(gè)生產(chǎn)流程更趨于自動(dòng)化控制，可控式的糖化槽已廣泛用于各家酒廠企業(yè)，并取得良好的糖化效果。六、節(jié)省人力：本廠的煮飯機(jī)大產(chǎn)量可達(dá)每小時(shí)4噸大米，可比傳統(tǒng)的人工蒸飯方法降低了大量的勞動(dòng)成本和能耗及減少了污染，提高了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

三、節(jié)省用電：高溫的熱飯汽體與部分的蒸汽先經(jīng)汽室排出，進(jìn)入到交換管被冷水吸收熱能，使米飯一次降溫。

低溫米飯進(jìn)入冷風(fēng)室后，減低了吹風(fēng)冷卻米飯的降溫壓力，可減少風(fēng)機(jī)的功率。風(fēng)機(jī)采用變頻電機(jī)，風(fēng)冷米飯時(shí)可根據(jù)不同季節(jié)的氣溫變化，進(jìn)行靈活的調(diào)節(jié)冷風(fēng)供應(yīng)量，達(dá)到佳的冷飯溫度。對(duì)于夏天溫度較高的地方,可通過(guò)制冷風(fēng)機(jī),利用水井水可將物料溫度降至比室溫低12℃-15℃, 或者利用循環(huán)水將物料溫度降至比室溫低6℃-8℃。用100斤糧食可生產(chǎn)50°白酒70斤，糖化精飼料180斤，每次蒸酒只需2-3小時(shí)。

四、拌粬均勻：采用往復(fù)式的自動(dòng)下粉機(jī)構(gòu)，可通過(guò)調(diào)節(jié)閘板高低和往復(fù)的速度，任意控制不同的下粉量，下粬粉后通過(guò)二次攪拌，使粬粉均勻混合到米飯中。

五、經(jīng)久耐用：由于機(jī)架采用熱鍍鋅處理，防銹力極強(qiáng)，所有接觸水、汽、米飯的部件采用304不銹鋼材料，不生銹。機(jī)內(nèi)托帶裝量采用耐磨、耐高溫材料。減少了維修，確保設(shè)備的使用壽命。

六、節(jié)省人力：本廠的煮飯機(jī)大產(chǎn)量可達(dá)每小時(shí)4噸大米，可比傳統(tǒng)的人工蒸飯方法降低了大量的勞動(dòng)成本和能耗及減少了污染，提高了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。